「成,鵝蛋嘴巴甜,曉得叫姑,那就先餵鵝蛋。」劉稻草把麥芽糖輕輕塞到鵝蛋嘴裡,心頭美得不成,她也有被娃子圍著的一天,簡直太快樂了。
桃花站在灶房門口看著他們在外頭玩鬧,笑著搖了搖頭,挽起袖子去給娘她們打下手。
今日過小年,晚間這頓飯做得豐盛,燉豬蹄,炒臘肉,還有一鍋從下午便開始燉的羊肉,香味兒飄了半日,把一大家子饞得雙腿發軟,幹活兒都心不在焉。剩下的還有祭灶特意包的餃子,包都包了,自然不可能只煮一盤,老大一盆餡兒,光是二嫂她們在灶房待了半日,就全費在這上頭了。
今晚沒有煮飯,主食便是餃子。
灶房裡忙得熱火朝天,等最後一盤炒菜出鍋,趙素芬便開始掌勺,她先是把鍋涮洗了一遍,然後便叫燒火的桃花添加柴火,等鍋中燒熱後,她半點不省油,挖了好幾大坨豬油到鍋中。
灶房裡圍著好些人在瞧,倒不是不會炸魚,婦人家就這個喜好,喜歡看別人做飯。
待鍋中油化去,趙素芬用筷子夾起晾在小筲箕里瀝水的小鯽魚,小心翼翼夾到鍋中,魚一觸到熱油便響起滋滋滋的聲響,香味兒立馬便竄出來。
手指那般長的小鯽魚在鍋中攤開,這面炸至焦黃再翻個面,直到兩面都焦黃了,趙素芬便把魚鏟起來。等鍋中有了位置,她繼續夾筲箕里的魚,就這般來來回回,直到最後一條魚被鏟起來。
到這會兒,灶台旁已經圍滿了人,方秋燕更是沒忍住咽了咽口水,香啊。
她看著那盆炸好的小酥魚,其實不能說是小酥魚,沒裹澱粉,就這般干炸的。可就是這般看著才香呢,魚鱗炸得焦黃酥脆,而裡頭的魚肉卻是嫩的,啥佐料都沒放,就最後回鍋復炸時撒上些許粗鹽調味兒就完事兒了。
「都圍著幹啥,擺飯啦。」大舅母也香的咽口水,真不能瞅了,揮手趕人,「走走走,都去把桌子擺好。鐵牛鴨蛋別瞅了,趕緊去洗手,要準備吃飯啦!」見那倆娃扒拉著灶房門口,她笑著走過去一把抓住他們去洗小髒手。
方秋燕几個笑著推推嚷嚷,洗手的洗手,擺桌的擺桌,抓孩子的抓孩子,熱鬧得不成。
桃花放下火鉗,待灶里的柴火燒完就成,不用管啦。
「嘗嘗味兒。」趙素芬從鍋中夾了條魚遞到閨女嘴邊兒,見她不好意思吃獨食的樣子,打道:「娘說句自私話啊,這可是大虎特意給你捉的,別個能吃上一口都是託了你的福,你可莫要覺得不好意思,就你最該吃呢。」
桃花便不再客套,一口咬住炸得焦香的魚腹,捏著魚尾,輕輕咬了一口。剛出鍋微微有些燙嘴,一口咬下去外焦里嫩,魚香味兒在齒間迸發,說不出的香,就是這個味兒。
「好吃。」見娘望著自己,桃花忍不住笑彎了眼,「就是這口,吃上心裡就舒坦了。」
「是吧?」趙素芬把鍋中的魚盛起來,心裡亦很是滿足,「懷了孕是這般,惦記的那口吃到嘴裡,心頭就哪兒哪兒都舒坦了。娘懷滿倉時,大半夜想吃酸果子,想到流口水,那滋味可別提了,沒吃到嘴裡連覺都睡不好。你那會兒還小不知,你二爹大半夜去後山給我摘酸果子,摸黑踩溝里摔了個大馬趴,最後兜著果子灰頭土臉回來,給我樂得不成……娘這輩子為數不多的嬌氣,都在那時候了。」
她臉上閃過一抹懷念,也不知是懷念人,還是那段日子。
桃花一手捏著魚尾,一手捏著魚頭,小口小口吃著炸小魚,像條小尾巴一樣跟在娘身後。
「我只記得您那會兒雙腳腫脹,夜晚還喜歡抽筋,疼得睡不著。」
「虧得你記性好,居然還記得這些。」趙素芬笑著說,「娘已經很好啦,遇到那些不體貼的人家,你挺著大肚子都得下地幹活。你二爹還是曉得心疼人,若不然滿倉就不叫滿倉,得叫『地生』啦!」
村里人取名多隨意,娃子在地裡頭生的便叫地生,還有叫井生山生田生呢。
趙素芬端著魚往鬧騰騰的堂屋走去,扭頭對她小聲說道:「娘一直說你是個有福氣的,所以啊,眼下正該你享呢!」
第163章163
◎姐姐你圖啥啊?◎
桌上擺滿菜餚,漢子們你推我攘談笑著在倒酒,婦人家則在招呼娃子、挪腳邊的板凳,熱鬧得很。
堂屋算不得寬敞,兩張桌子一拼,顯得愈發逼仄,轉個身都難。緊挨著小桌子而坐的方秋燕負責照顧娃子們,吳招娣和曹秀紅順道幫把手,今兒還是在旁邊給狗子幾個另起了個小桌,飯菜和大桌上一樣,只另外盛了幾碗,叫他們自個夾著吃。
小些的鵝蛋被哥哥帶著,倒也不鬧騰,筷子使得很是標準,都能自個夾餃子了。
方秋燕看見直夸:「哎喲鵝蛋真棒,娘的鵝蛋長大了,都能自己吃飯了。」
鵝蛋被誇得臉蛋緋紅,小腳一個勁兒晃蕩,得意的尾巴都要翹起來,疊聲道:「鵝蛋最棒,鵝蛋最厲害了。」
「桃花過來坐這兒。」她們母女倆進來,大舅母順勢接過大妹子手頭那盆炸魚,想也不想便放在桌上特意空出來的位置上,那頭坐著大丫和三花,三花右邊是劉稻草,大丫左邊則是倆空位,特意給她們母女倆留的。
那處離漢子最遠,聞不著酒味兒。
「這位置好,離他們最遠!」桃花笑眯眯走過去,路過幾個小娃身旁時,她撐著狗子的肩膀借了個力,狗子原本軟趴趴的肩膀立馬挺直起來,給她姐當拐杖。
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