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第96章 挖冬笋（第2页）

编织竹筐，竹篾是必不可少的原材料。

家里的竹篾用的差不多了，沈奶奶便让沈爷爷帮忙去砍一些回来，她力气小，砍起来特别费力，这种力气活，还是得男人来做。

沈秋秋听说他们要去砍竹子，想着这段时间冬笋应该快出来了，便扛了锄头，也跟着一块儿去了。

竹林就在沈家小院的后面，出了大门，绕着屋后的小路走一段就到了。

这片竹林，还是沈爷爷小时候随手种下的。

经过了几十个年头，几棵小竹子已经长成了一片郁郁葱葱的竹林，生机勃勃，终冬不凋。

按着农村约定俗成的规矩，这片地和这片竹林，都算是沈家的。

谁家要用竹子，或者想挖笋，都会跟沈爷爷说一声。

沈爷爷也很好说话，只要是村里人来说，就没有不答应的。

这些竹子并不需要人照管，但长势却非常好，有成年人手臂那么粗的老竹，也有拇指般细小的新竹。

沈爷爷寻了一棵粗壮的竹子，在手上吐了两口唾沫，就开始砍了。

沈秋秋则拉着沈奶奶开始找笋子。

冬笋都是埋在土里的，得有经验的人才找得到。

像沈秋秋这样没经验的，挖十个深坑，都不一定能挖到一棵笋。

沈奶奶背着手，眯着眼睛在地上寻摸了半天，嘴里还唠叨着，“冬笋这几天还少，难找得很，偏你这个小馋猫，几天功夫都等不了。”

沈秋秋挽着沈奶奶的胳膊撒娇，“嘿嘿，冬笋鲜嫩，头茬的最好吃了，我已经很久没吃到啦。”

“好好好，奶奶给你找，你就是想吃天上的龙肉，奶奶也给你找。”

沈奶奶疼爱孙女，嘴上虽然唠叨着，但眼睛却是一刻也不闲，低着头找得十分仔细。

找冬笋，最好选土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。

另外还可以观察地面水路痕迹。有水路痕迹的地方有笋竹鞭分叉地方有笋竹鞭突然由地面深入处有笋。

沈奶奶找了一会儿，伸出脚尖往地上画了个圈，“喏，这儿，挖吧。”

“好嘞”沈秋秋搓了搓手，挥着锄头大力的挖了下去。

挖了好一会儿，地面挖出一个深坑，终于看到了一个鹅黄色的芽。

这就是笋尖上的那一点点嫩芽了，沈秋秋高兴的不行，“嘿，有了。”

为了不把笋挖烂，她又顺着嫩芽周围开始挖，深坑一点点往外扩，胖嘟嘟的冬笋也一点点显露了出来。

花了十多分钟，沈秋秋才把这根笋子挖出来；还来不及歇一会儿，沈奶奶那边已经在招呼了，“小花，这儿也有。”

忙活了一个多小时，沈爷爷砍了八棵竹子，沈秋秋挖到了五棵冬笋，收获满满。

晚上，沈秋秋如愿以偿的吃到了今年的第一茬冬笋。

鲜嫩爽脆的冬笋和干香的老腊肉是最完美的搭配。

沈秋秋不仅自己吃的开心，还把今天拍的小视频到了麦田视频上。

当了一段时间的种地博主后，久违的美食博主终于回归，再次把隔壁的网友们给馋哭了。&1t;