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八宝鸭

所有人心里都对这道菜充满疑惑，而安遇要的正是这样的效果。

路易斯三世女王不住问她“这八宝鸭是道什么菜安妮，你给我说说”

她微微一笑，扬声解释道“所谓八宝鸭，顾名思义，就是用八种珍宝制成的鸭子，而因为这八宝鸭的形状与葫芦十分相像，于是这八宝鸭又称葫芦鸭。”

路易斯三世女王一看这个八宝鸭的样子看起来还真像是一个葫芦。

“你是怎么把鸭子做成一个葫芦的样子的”她非常好奇这一点，“而且，你说有八种珍宝，这不就只有鸭子吗其他的七种珍宝在哪里呢”

路易斯三世女王疑惑了，这鸭子就是鸭子，哪里来的八种珍宝呢

安遇又笑了“回禀女王陛下，八宝鸭的形状是我将整只鸭子的骨头全取出来了，然后再塑形成葫芦的样子制成的。”

在场不少人听见她的回答都不由得小小地吸了一口冷气，而后小声同身旁的人讨论起来究竟要技术有多好才能够不破坏鸭皮的完整将所有骨头都取出来啊

“而且o39八宝鸭o39的意思并不是算上鸭子一共是八种o39珍宝o39，而是除了鸭子以外，一共还有八种食材。”

“至于其他的几种珍宝，您可以切开这八宝鸭来看看。”

站在路易斯三世女王侧后方随时准备侍候的女仆一听安遇这话便立刻反应过来，上前拿起刀叉替路易斯三世女王将这八宝鸭切开来。

只见银制的餐刀抵在八宝鸭表面，手上轻轻一用力，就听见清脆的“咔嚓”一声，圆鼓鼓的八宝鸭就被切开来。

没切开前，这道八宝鸭还只是离得近的人能够闻得到一点点香味而已，可当它一被切开来，满腹的香气便四溢开来，向人扑鼻而去，在路易斯三世女王身旁的人们都闻到了这股浓浓的香味，被这香味吸引的尚且年幼的海蒂公主不由得探头去看，就连傲娇的安格斯王子也止不住地频频偷瞄尽管是他讨厌的兰斯德尔举荐的厨师做的菜，但它实在是太香了。

路易斯三世女王见状，便对女仆道“快给海蒂和安格斯也切一块尝尝。”

话音刚落，众人便听见安格斯王子任性地来了一句“我不要。”

他一出声，正在切八宝鸭的女仆动作便顿住了，有些进退两难女王陛下吩咐她切一份给安格斯王子，安格斯王子说不要，那她到底还切不切给他呢

安遇闻言挑起眉头，反应过来眼前这个年纪大约是二十岁的王子就是那个患了“王位癌”还对兰斯德尔抱有敌意的安格斯王子了。

兰斯德尔看着独自一人站在殿前还当众被安格斯拒绝了菜品的安遇，忍不住皱起眉头。

而在场的人几乎人人都清楚深受路易斯三世女王疼爱的外甥兰斯德尔伯爵当初是怎么引起了安格斯王子的不满才去了一个偏僻的小岛当领主的，但他们并不打算让自己搅和进王位的纷争中，于是各自眼观鼻鼻观心装作什么都看不见听不见啥也不知道的模样。

可路易斯三世女王才不打算惯着安格斯王子这个任性的臭毛病，她直截了当道“你不吃那行，不用分给他了，只给海蒂就行。”

安格斯王子也没想到自己亲妈就这么干脆地说了这话，当着这么多人的面，他自觉很没面子，他脸色僵了僵，随后只顾着自己面前的吃食，决心“两耳不闻窗外事”了。

路易斯三世女王还真就不管他了，她现在一半的心思都在那八宝鸭上，她继续对安遇说“安妮，那你再接着给我们说说这里头的o39八种珍宝o39都是些什么食材”

安遇从善如流地答道“回女王陛下，八宝鸭，鸭身里面装的其实是o39八宝饭o39，除了主要的糯米之外，还有七种食材分别是莲子、花生、干贝、虾米、火腿、香菇和咸蛋黄，这些所有的八种食材全部混合蒸熟以后就是八宝糯米饭了，而八宝鸭也就因此得名。”

等安遇解释完，所有人都恍然大悟原来八宝鸭是这么回事。

只有年幼的海蒂公主不想听什么菜品来历，她闻着八宝鸭浓烈的香味早已迫不及待了，不禁小声地问了路易斯三世女王一声“我可以吃了吗，母亲”

这话可把路易斯三世女王给逗乐了“当然可以了，我的宝贝。”

“大家也都开始尽情享受这场宴会吧”

专门服侍海蒂公主吃饭的女仆早就贴心地将刚刚切下来的一块八宝鸭再细切成一口合适大小的量了，剩下的再由海蒂公主自己用专属的小金叉子一口一口地叉起来吃。

只见她手里紧握着金叉子，可爱地叉起一小块八宝鸭来，原本刚切开来的八宝鸭横截面应当是圆形的，而海蒂公主的女仆接手过来之后就着这个圆形的八宝鸭块又切了四刀，也就是分成了十六块，这样既能保持每一小块的八宝鸭是均匀的大小，又能保证每一小块上都有相应大小的鸭肉和鸭皮。

海蒂公主“啊呜”一口将小块八宝鸭塞进嘴里，先尝到的是绵绵软软、咸淡合宜的八宝糯米饭，而后一口咬到酥香的鸭皮，小朋友最喜欢这样酥脆的口感，吃到了好吃的东西她忍不住挥舞起她的小金叉子兴奋地转过头去跟路易斯三世女王说“母亲，这个好好吃”

这时候的路易斯三世女王只来得及匆匆回复她一句“嗯嗯，好，好吃你就多吃点。”

说完这话，她便迫不及待地切下一块八宝鸭送进嘴里