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第63章 称赞（第2页）

“瞧你这话说的，我徒弟现在手艺这么好，放在你这里当个学徒工能有什么出息？”

这样就可以躲过炎热的夏天了。

到了下午的时间，整个后厨也闲了下来，洪鹤年忽然叫着何雨柱说：“来跟我走。”

“行吧，和白案师傅的薪水一样。”

胡掌柜也想通了，何雨柱这一段时间负负责凉菜的事情，家传的手艺得到了挥，经过这一段时间的试验，已经确认可以吸引顾客，所以洪鹤年就看不下去了，毕竟现在还给他学徒工的工资呢。

关键的问题是泰丰楼后厨已经满员了，5个大灶师傅和5个二灶师傅这1o个人已经满足了日常的需要。

何雨柱对泰丰楼最大的帮助是什么呢，并不是他有一手好的炒菜功夫，而是他制作的凉菜味道好，受到了客户的一致好评。

“那我明天就联系其他的饭庄酒楼，八大堂八大楼不行，不过普通的饭店还是可以当个厨师的嘛。”

“别，洪师傅你先听我说别着急，有事咱们再商量。”

“什么事情啊师父？”何雨柱起身跟在了后面。

“那不是你姐夫吗，有什么就不能交代的？”

“行吧，我去和他谈。”

何雨柱有些皱眉，刚才师傅已经交代过了，争取要拿到二灶的薪水。

这下连张祖胜也也坐不住了，起身过来尝了一口，重新打量了何雨柱一番。

在八大堂之下还有八大楼，档次比八大堂稍微低一些，泰丰楼就是八大楼之一。

“伱这不是为难我吗？1o个厨师已经足够酒楼运作了，再多一个厨师老板是不愿意的。”

转眼间一大盘子菜都被品尝完了，洪鹤年只能让何雨柱再去炒一份。

苦着脸说：“洪师傅，何雨柱是作为帮工进来的，即使他原来有厨师的手艺，可是咱们眼下不需要厨师了，已经没有位置安排他。”

“不错，都可以当二灶了。”张祖盛说着还伸手拍了拍叶向群的肩膀，然后说：“你要好好干呀，要不然就被师弟给撵下去了。”

一盘盘凉菜被何雨柱制作出来，视线角落里一直能刷新出新的提醒。

胡掌柜忽然反应过来了，何雨柱不能走呀。

这一手手艺，虽然并不是顶尖，可一般厨师练习三五年也做不到这样的地步。

敲了敲门，带着何雨柱进来，朝胡掌柜说：“掌柜的，我徒弟手艺不比二灶差了，要不咱们试试菜？”

每天卖出的凉菜比以往多，这都是何雨柱的功劳，谁让人家有一手特殊的调味手艺呢。

远处干活的徐慧珍抬头朝这边看了看，也听到了一些对何雨柱的赞扬，心中忽然有些气恼，这何雨柱抢了自己的职位，出了风头，自己还要在这里清洗蔬菜，各种肉和大肠内脏等，真是受够了。

胡掌柜很快就拿定了主意说：“回头回头我和老板商量一下，提拔何雨柱担任凉菜师傅。”

“这不是才来刚两个月吗？试什么菜？”胡掌柜问。

何雨柱这才知道师傅带着自己过来，是想帮自己争取厨师的待遇，毕竟自己眼下还是帮工的身份，上半天班一个月才5块钱。

好在何雨柱，学的是川菜，自己擅长的是京菜，他的技术再高也威胁不到自己手底下的这几个厨师。

心中满是感动，毕竟按道理来说自己是学徒工，而且进来还没有两个月，还不够晋升的时间。

说完之后，洪鹤年就起身想要离开。

再往下还有八大居，这些居里开始经营的就不是鲁菜菜品了有了自己的私家菜和招牌菜。

洪鹤年早就有了打算，确实知道当厨师是没有可能了，毕竟总不能无缘无故的把其中一个人挤走吧，更何况何雨柱学的是川菜手艺，最应该挤走的反而是叶向群这个徒弟。

只要开始炒菜，浑身就是汗淋淋的，厨房里也只有一台摇头扇，也只是能稍微好一些。

虽然可以用意念控制，把提醒关掉，不过看着也舒心呀，这是对自己工作的最大奖赏。

吃过一口之后也是称赞有加。

张张祖胜也就没有多说，其他的一些人也都过来品尝，有称赞的，有摇头不语的，也有阴阳怪气的，说什么的都有。

经常有人在他面前称赞，最近的凉菜比之前都好吃的多，尤其是凉菜最近卖的也比较火，还有人专门过来打包的。

洪鹤年没有多说，俺带着何雨柱来到了前面的经理室。

“真的吗？”胡掌柜有些不相信的问。

胡掌柜并不急于带着何雨柱去试菜，因为这个事情并不重要。

后厨招人一般只招两种人，

“是才来上班，可是他的手艺很好。”

何雨柱正看师父和苗启山两人下象棋，就看见王松朝自己招手，走过去问：“什么事？”