穿越人士卖菜单不是标配吗?是不是可以把配料弄出来?先弄几个最大众的菜品?
没心思参观酒楼的后厨,一路上高雪东拉西扯的想了很多。。。。。。
“差二两十斤,就算十斤吧,每斤三文,一共三十文。”
话说完,数出一把铜钱拿给了高豆。
高豆自然接过,顺手交给了高雪。
高雪接过沉甸甸的铜钱,神思才回笼,立马向李管事道谢。
“敢问李管事,咱们酒楼多久收一次豆芽,每次要多少?”
“这个不一定,现在蔬菜还不缺,一天要个三四斤,五六斤顶天了。”
“那,后面我还可以来送货吗?”
“这个月来不来的没什么,等天冷了,你若还能保持供货,一天要个十几斤也不是问题。”
“我晓得了,多谢。”
他们是外人,不能在后厨久留,高豆也有事情要做,便把姐弟送了出来。
“小叔,帮我们谢谢刘师傅,他人可真好,也是小叔干得好,在酒楼得脸。”
瞧瞧,这话说得让人多舒服!
“刘大厨就是个嘴臭心软的人,脾气坏,手艺好,做的菜真是这个。”说着伸出个大拇指。
既然小叔这么说,刘师傅人品应该还过得去,高雪放心不少。
跟小叔告别后,姐弟两个找了个地方歇脚,吃了带出来的饼子,喝了几口冷水。
“小弟,时间还早,我们去逛逛市集吧,以后豆芽不能只靠小叔那边,还得我们自己卖。”
。。。。。。
市集自然都是露天的,很大很大一块空地,分割开了几处地方,买卖布匹、手编活、各种日用的在一处,卖菜、卖肉、卖鱼的聚在一处,卖小点和吃食的则比较分散,哪哪都有,还有什么少见的也会穿插在其中。
这会儿已经人头攒动,非常热闹了,比逛铺子的人多多了。
布匹都是自家织的麻布,结实耐用。低头看看姐弟两人身上的衣服,高雪叹口气,晚点再说吧,先准备冬装。
手编活也都是过日子使用的物件儿,销路不错,到处都能听到讨价还价的声音。
卖的菜也是农家自己种的,新鲜,城里人都抢着买,市集上比平时还便宜些。
高雪看了一圈,现竟然没有卖豆芽的,心中暗喜,看来这生意做的,幸好第二批后天也能挑进城来卖了,只不过还要选个地方,市集只有逢一、六才开(也就是农历初一、初六、十一、十六、二十一和二十六)。
卖肉的生意也好,来来去去的都没断过人,看来年景不错,很多人吃的起肉。
看着白花花的肉,高雪咽了咽口水,从穿过来就没沾过荤腥呢,好想买一些啊,哪怕买根骨头回去熬点汤呢。
可是不行,必须忍住!
吃了肉汤还想吃白面、大米呢,现在可吃不起!
高雪扭头往前走去,而高兴压根就没奢望,看都没看一眼。
他们过惯了苦日子,手里有点钱也不会乱花,都要精打细算着来,只等存了足够多的钱,才敢用于正常消费。
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“小弟,我们的豆芽生意肯定可以做下去,再去城里转转,看平时在哪里摆个摊位。”
“好。”高兴已经成了二姐的迷弟,姐姐怎么说他就怎么做。
“等等,我还要买个什么?”
看着乱糟糟的人群,要买什么来着?
秤!