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第21章（第1页）

“那这个又是什么？”

“凉拌木耳。”

苏掌柜夹起木耳看了看。“这是脆耳？”

这里的木耳叫脆耳？云沐索性点点头。

苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。

“云姑娘，这三样我都要了，栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块，至于这脆耳，就收你二十个铜子一斤，如何？”

木耳算不上是什么稀罕的东西，满大山都是，到时候这道菜旺起来了，很容易就被人给学了去，就算味道不那么正宗，也多少会分走一些客户。

“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。”

苏掌柜一听很是诧异，这配方就跟武林秘籍似的，云沐居然舍得卖。“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。”

云沐笑着摇摇头。“五两银子，包教会你们的厨子。”

有方子有时还不够还要有那个悟性，包教会的话就不一样了！

“好，成交。”

“不过我有一个条件，苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下，要当先考虑我们家的，若是我家没有了，我会跟掌柜的说明。”

“好，没问题。”

苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。

云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的，看了一遍没问题后便在上面按了手印。

苏掌柜看她一副还认得字的模样，更是惊讶。

这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多，更不要说一个村子里的小村姑了！

云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道：“我爹是个读书人，以前教我识过字。”

苏掌柜这才收敛了神色。

云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。

起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样，等到云沐做出来时都正了脸色。

“做好后不宜放置太久，这样会太酸让一些顾客不喜，而且口感也会变差。”

“你们都学会了吗？”苏掌柜问道。

厨子们纷纷点头。

“好，那你们现在就做，一会儿让云姑娘尝尝。”

现在时辰还早，云沐也不着急回去，索性应了掌柜的邀请在酒楼里吃了个午饭，之后对厨师们做出来的凉拌木耳点评了一番后才离开了酒楼。

离开时，苏掌柜直接给了她六两银子，五两整银和一大串铜子，云沐也没有拒绝直接收了。

云沐从酒楼里出来后，有一抹身影鬼鬼祟祟的从酒楼对面的巷子口跑远了。

那抹身影一直饶了半条街，才进了一间面积比德天居小一些，位置也偏一些的酒楼。

“掌柜的，小的回来了。”

正在柜台前算账，舔着大肚子的马掌柜闻言放下手中的算盘走上前，抓着那人问道：“怎么样？看到了没有？”

来人点点头。“看到了，掌柜的，你确定那个人就是给德天居送东西的人？我看着不过就是个村姑，她哪里有那么大的本事做出什么栗子饼来？”

掌柜的一巴掌拍在那人头上。“臭小子，我花钱去查的难道还有错不成？

“可是那个人……”

掌柜的看他支支吾吾的有些不耐烦。“那个人你还认识不成？”

他还真认识！

方小年眼珠子滴溜溜的转了转。“掌柜的，小的还真认识，她就是我大姐的女儿，叫云沐现在就住在上水村里。”

“当真？”

方小年讨好的笑笑。“掌柜的，小的哪里敢骗您呢。”

掌柜的又是一巴掌拍在他头上。“臭小子，家里有这么好的东西都不知道往酒楼里拿，你今天就给我回去找到你那个大姐……”