尽管天气干冷干冷的,上面一点下雪的迹象都没有,但是该过的年还是要过。这不从昨天起队上的大喇叭整日里循环播放着主席大大的万丈光辉,从白天醒来播到晚上吃饭真是一刻都没停过,到处都显得热热闹闹的,连眉头上刻着皱纹,满口牙齿掉光的老太太都能有时没时的哼上两句。
人人面上都是喜气洋洋的,村里人见了面不管以往闹过啥不痛快,都要迎着个笑脸。这时候可不能皱着眉头哭丧个脸,这可是有讲究的,这时候皱着脸来年可是要一年都不顺心的
一年下来每家不管是赚多赚少,纷纷拿出块儿八毛的都在大队上买了肉。有肥有瘦的,其中白色的肥肉用来炸荤油,“嗞啦”一声,锅里冒着白烟,伴随着声响的还有那飘过来愈来愈浓的香味,在院子口仿佛都能闻见,大家闭上眼睛陶醉的吸上一口,嘴巴里的口水不自觉的分泌着,自己那缺少油水的胃咕隆咕隆的,蠢蠢欲动。
肥肉炸过之后也不浪费,锅里还留下一种人间美味的东西叫做油渣,将炸好的荤油小心翼翼的放到罐子里扎好口后,家里的女主人才将锅里剩下的那部分油渣子用碗装好,放的肥肉要多的话能足足有多半碗,家里条件好点的还会在上面撒些个白糖,然后分出一点给那几个虎视眈眈等在厨房门口的小皮猴子们。
大一点的觉得这样喂还不好意思,自己伸手去碗里抓,有时还能视情况偷偷多拿上一个,大人们心里明镜着呢,不过这时候乐呵呵的把头一扭,也就当做没看见。
油滋滋的油渣混着白糖放到嘴里,香甜滋味直冲脑海,唇齿咬下去的那一瞬间,那美味的连灵魂都感到轻飘飘的。
可惜,那美好的感觉,再回味了许久后最终淡去,再也吧嗒不出一丝滋味。
这时候小孩子就会拍拍屁股散去,像往常一样和一帮小伙伴们在村里招猫逗狗玩,呜啦啦的,分外吵闹。旁边走过去的路人看到这些孩子都会报以善意的微笑。
看到家里捣乱的终于走了,女主人才呼出一口气,拿出剩下的瘦肉,切丝放好。
在锅里浇上两勺子豆油,倒进去煸炒,在里面再放入几截干辣椒,火辣辣的一盘,最后放入冬天储存的大白萝卜翻两下,撒上盐调味。
油乎乎火辣辣的一大盘,气味又炝又辣,十分刺激食欲,这是每家每户都有的肉菜。至于其他的鸡,兔子什么的都是加菜,每家的情况的具体情况不同。
“快把这口青菜吃完”颜冬青夹了一筷子清炒菠菜放进顾禾沅的碗里。
顾禾沅正吃着辣子鸡丁正香,一低头那一大坨绿油油的菜叶子出现在跟前,脸上顿时就垮下来,眉目一皱可怜兮兮的叫道“三哥”
“咳咳快吃”颜冬青脸一板,神情严肃,语气有一丝严厉的催促道。
刚才吃了那么久了,一口青菜都没吃,颜冬青想到这,坚决不看她可怜兮兮的表情,可以说是郎心似铁了。
三哥板起脸来倒是挺吓人的,顾禾沅理亏,低头望着眼前绿油油的菜叶子欲哭无泪,只能咬牙的将它们放进嘴中,满脸恨恨的嚼着。
顾禾沅心里回忆起以往青菜清爽的口感怎么也想不起来,她牙齿咀嚼之间,舌尖上好像都泛着苦。自从她怀上孩子后的别的倒是没什么改变,唯独在饮食上口味变的有些大。
原先嫌弃太油太腻的不怎么爱吃,清淡的绿叶菜什么的那是最爱,现在到好,原来的心头好变成了路边的野菜。每次吃饭就捡着油腻着来,只要是肉什么都行。而且现在嗜辣又嗜甜,喝稀粥都恨不得往里面舀上两勺糖。
这得多亏家里还算有钱,找到了赚钱的路子,要不然饭都吃不起了。
颜冬青看着媳妇将那一筷子青菜嚼完,虽还是面无表情,但嘴角微扬满意的点点头,仿若奖励似的往她碗里又舀了一勺红烧肉。
他听村里的老人家说怀孕的时候要多吃青菜,孩子才能长得水灵皮肤好,可惜他媳妇原来倒是挺爱吃,怀起孕来倒是一口都吃不下,无奈只能采取这样的方法。据他这一段时间的观察,酸儿辣女,他媳妇嗜辣,这样算下来应该是女孩没错了,那就更应该多吃青菜,才能长得又漂亮又水灵。
红烧肉烧的酱色浓郁,表面蘸了糖色还往里面放了点儿辣椒,吃起来又微甜微辣味道十足,顾禾沅最爱吃这个,可惜就是猪肉太少,吃不上两顿就没了。
她很是珍惜的小口品尝,根本不敢一口吃掉,据她所知,剩下的猪肉还能再吃上一顿估计就没了,想到此,她叹了一口气,神色略显忧郁的想将筷子放到桌子上,这时候她脑子里闪过一条想法,她眼睛瞬间一亮。
“三哥”顾禾沅放下筷子柔声叫道,目光盈盈,看向颜冬青,欲言又止。
“”颜冬青正在闷头吃着饭,他刚才都在盯着她,还没怎么吃,这才刚一个馒头下嘴,抬起头奇怪的望了她一眼,心中疑惑这是又怎么了
自从顾禾沅怀孕后性格大变,经常脑洞大开,时不时冒出一两个不切实际的想法,来一次惊吓,折腾的他都快习惯了。