“是野菌子,还不少哩。”
野菌子可是个好东西,新鲜的能炒肉炒菜,晒干了也能炖汤喝,口味鲜美。便是自己不吃,卖到那些收山货多少也是一笔收入。
只是这野菌子比地皮菜的生命顽强的多,即便在太阳底下,但因为根部扎在潮湿地面的缘故,没有那么容易被晒干。所以谷雨和谢知武还是在捡了足够多的地皮菜之后,才将菌子收入囊中。
地皮菜洗干净和泡好的粉条一起切碎了调好,便是一盆饺子馅儿。
这天中午,谷雨和谢知武两人合力包了饺子,吃得那叫一个香。
谢知武的饭量自是不用说的,就连谷雨也被这难得一见的野味儿给勾出了馋虫,比平日多吃了一碗饭。
捡回来的地皮菜和野菌子很多,一两天吃不完,先前说好了可以带下山给家里人也尝尝。
吃完饭后,谷雨找来几个簸箕,将野菌子和地皮菜都晒在了院子里。谢知武看着她忙碌的身影,心中有种说不出来的满足感。
接下来的几日,因为山路还未干,谢知武出门打猎也没有走太远,不似之前能够打到大个的,但兔子野鸡之类的也能抓到一两只。
这日后半晌,谢知武打完猎回来,左手拎着只兔子,右手提着条鱼进了门。
他身姿挺拔,即便拎着这两样东西也瞧不出狼狈和土气,反而会让人觉着意气风。
谷雨迎上前,笑问道,“怎么不回家拿了鱼篓再去取鱼?”
那日听谷雨念叨了不少鱼的吃法儿,谢知武上了心,干脆直接把渔网一直下在了河里,等到每天下午打猎回来再去瞧上一眼,若是网住了鱼,便把鱼带回来,网照旧留在那儿。
还真别说,这深山里头的鱼平日里怕是没什么人抓,一个个地竟都朝着网里头来。
“今儿逮这只兔子,离溪边近,顺道过去瞧了眼,就带回来了。”谢知武笑,“都杀好了,先腌起来,明日便能直接下锅了。”
活鱼不好徒手拎回来,谢知武出门又带着刀,便直接在河边找了处空地,把鱼给宰了,顺道在河里洗干净,又找了坚韧的蒲草从鱼嘴里穿过,这才带了回来。
“可我打算明儿做鸡汤面,汤我都吊上了,面也提前和好了。”谷雨说。
昨日谢知武带了只鸡回来,他们两人只吃了一多半,还余下一小半又放不得,谷雨便提前炖上了,打算明日煮面吃,压根就没想过鱼的事儿。
这几天虽然在河里网了不少鱼,可他们两人又不可能天天吃鱼,毕竟杀鱼刮鳞也是件麻烦事儿,一来二去的,家里的大水缸里便养下了六七条活鱼,还有十几条泥鳅。
男人哪想到这一遭,一时间不知如何是好。
倒是谷雨思索了一番,“咱们的盐罐子里还有不少粗盐巴呢,如今天也冷了,要不把这鱼抹了盐腌好挂起来做成咸鱼?”
“咸鱼?听起来跟你提过的腊肉似乎差不多。”
谢知武虽然没听过咸鱼的名号,可谷雨描述的制作方法听起来似曾相识,他回想了半晌,总算是想起来先前谷雨提过一嘴的腊肉。
咸鱼和腊肉的制作方法自然是有差异的,可前者的制作方法谷雨也只是在网上看到过,并没有真正的实践经验,无法详细解释,只说,“我还没做过呢,想试试。”
旁人或许还会担心做不成功糟蹋了食物,可谢知武是个宠媳妇儿的,而且家里头现在也不缺鱼吃,便点头应了。
时间倏忽而过,连着几个大晴天,山里的路总算是干了,虽然有些地方还能看到些许小水坑,但至少板车载着重物能够前行而不会陷在泥里。
谷雨将最后一个藤筐放到了车上,将门落了锁,回头看向板车前的谢知武,“咱们就这么下山去,万一有人偷摸来了家里……”
在这里住了一个多月,谷雨几乎已经把这个山中的小院当成了自己和谢知武的,要下山了,总有些放心不下。
家里的铺盖被褥虽收了起来,可房梁上挂着风干的两条咸鱼,厨房门口堆着的柴火,还有重新整理过的杂物间和后院的棚子,都是她和谢知武一点一点收拾修缮的,他们这一走,要等到明天开春才会再回来了,万一有人或者冬天饿极了的野兽闯进来搞破坏,那么……
男人看着她笑,说道,“放心吧,进山的路不好走,寻常没有人来的,更何况这院墙特意修的高,就是为了防野兽的。若真有个万一也不必担心,咱们这里也没什么值钱东西,至于其他的,再慢慢拾掇也就是了,以后日子还长着呢。”
是啊,以后日子还长着呢。
这只是她和谢知武第一次在山中独居,往后还会有第二次、第三次,第二年、第三年……她会和眼前的男人在这里共度每一个春夏秋冬。
一念及此,谷雨的心情好了起来,目光落在车上满载着的猎物上,轻轻应了声,笑,“走吧,爹娘和家里其他人看到咱们带回去这么多的猎物,肯定很高兴。”
谷雨说的没错,魏秋云看到这满满一车的猎物,满脸都是喜色。
“还想着你们回来应该就这几天了。小满那丫头还见天地追着我问呢。”魏秋云笑,“你们脚程还挺快。”
上山容易下山难,两人早上出,依着进山时候的脚程来说,应该至少到晌午饭之后才能回来,可眼下,魏秋云才刚准备出门去叫在村口摆摊的谢知文夫妇俩回来吃饭,刚走出院子就看到了二儿子和二儿媳妇。
“推着车省力气,谷雨也想家了。”谢知武拆了门槛,将推车推到院里,问,“娘,有饭吃吗?”
两个人一大清早就出了,出门前吃的那两张饼子早在路上就已经消化了,他一个大男人还能扛得住,主要是怕媳妇儿饿了。
“有呢,蒸了饼子,你自己个儿去厨房拿。”魏秋云围着板车打量一番,才现儿子这次带回来的猎物,和以往有很大不同。