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第 16 章 南瓜饼二（第1页）

第16章

桑秋将灶台上的那口大锅取下，换上了个小一些的。她本来想找个平底铁锅来用，但食堂之前就连炒菜这种做法都很少用，更别提用平底锅做些什么煎摊的食物了，不知道是没有准备，还是因为不用收了起来，总之桑秋一时寻不着，就只能用圆锅来做。

不过之前那两顿饭做完，桑秋已经对这个灶台的火候有了相当的了解，用普通的圆锅也不妨事。

桑秋用手悬在锅口上方，感受到锅中的温度升高之后，拿一把简单扎起的小毛刷，在油碗里一蘸，然后在锅内转一圈，均匀抹上一层薄油。

做好的南瓜饼一一贴到锅边上，饼皮外裹着的那层芝麻在油温的作用下，很快就散出一股浓郁的醇香。

“好香！”搬着一筐用锅的碗筷进来的阿重，忍不住吸了吸鼻子，等他定睛看到宋诸也在，赶紧放下东西又跑出去，但走前还不忘偷偷踮脚往桑秋面前的锅里张望。

“走你的吧，一会儿少不了你的份！”施师傅呵斥了一声，阿重讪讪一笑，灰溜溜地快步跑走了。

南瓜饼滋滋滋地煎完一面，桑秋小心地挨个将它们翻了面，露出被煎得金黄灿灿的底部，微微焦黄的芝麻点缀其间，油光润润的。

一看这质感，就能想象得出，这南瓜饼若是吃到口中，一定外酥里糯，又香又甜，南瓜的绵，稻米的糯，配上芝麻的醇香，哪怕是不那么喜欢吃甜食的宋诸看了，都恨不得立刻尝上一口。

桑秋等到南瓜饼的另一面也被煎得同样焦香四溢，再一一夹出，装在两个盘里，分别递给宋诸和施师傅。

施师傅接过盘子，倒是不急着吃，而是认真端详着桑秋做的这几只小巧的南瓜饼。

南瓜此物，虽然有促进消化，健脾易气的功效，但用来做饼的粘米粉容易饱腹，晚上吃来不是那么容易克化，所以桑秋把南瓜饼都做得小了点，就只有她半个拳头的大小，小小的一只，煎起来外表的那层饼壳也更加酥脆。

宋诸刚看到这南瓜饼，就被勾起了几分食欲，加上被油温煎熟后散出的甜香，以及对桑秋厨艺的信任，桑秋刚把盘子递过来，宋诸就差点没忍住想要动筷，但幸好理智还在线，顾忌着有人在场，依旧努力保持着面上的淡然。

他抬起桑秋准备好的筷子，夹了一只南瓜饼。

筷子接触到饼皮的那一瞬间，只听见两者相碰所出的脆壳破裂声，南瓜特有的香味迸出来，虽然没有加牛乳，但尝起来竟有几丝奶香，软软糯糯的，但丝毫没有黏在牙齿或者筷子上。

桑秋没有在南瓜饼中额外加糖，尝到的甘甜都来自于南瓜本身，带着微微的甜香，倒是正好符合了宋诸的口味。

不过桑秋做的，哪怕是加了糖的甜食，那也是甜而不腻，滋味恰到好处，就比如她在茶铺里做的那些素饼，中间放的就是红糖馅儿，明明是甜得很的馅料，却没想到他竟然会吃了好几个，以至于后面上来的一大碗阳春面，他都有些吃不动了。

也正是因为

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云朵酥如此(ｔouｚ）?(net），ċo5;秋o34o;手Ŏo2;?(）『来[头文字小_说]_看最章节_完整章节』(ｔouｚ）?(neｔ），才会给他留下了那么深刻的印象，所以在书院里刚见到她的时候，宋诸就将她认出来了。

虽然当时只是寥寥几眼，起初他并没有留意到给他们端茶倒水的小伙计，直到桑秋躬身离去的时候，他忽然间看到一方手帕从她的身上滑落了下来，她却浑然味为觉，倒反而是感受到了他落在她身上的目光，倏然抬起头来。

之后桑秋就钻进了后厨不见，宋诸捡了帕子，想让掌柜的帮忙还给桑秋的时候，就听到掌柜与他们介绍，说这素饼，都是刚才那个小伙计所做的。

宋诸手中捏着桑秋的帕子，这帕子的款式很普通，方方正正的一块素色帕子，上面就只有一片树叶的刺绣，针脚也不甚精细，看着就是集市上随处可见的。

但特别的是，这块帕子上，有一股淡淡的香味，像是用干净的皂角沐浴过后，在阳光下晾晒的味道，与刚才所见的有些黑黢黢的那个小伙计，形成了鲜明的对比。……

但特别的是，这块帕子上，有一股淡淡的香味，像是用干净的皂角沐浴过后，在阳光下晾晒的味道，与刚才所见的有些黑黢黢的那个小伙计，形成了鲜明的对比。

宋诸慢慢细嚼着他以前很少吃的素饼，将掌柜的唤过来，把帕子递还给他：“方才在桌边捡到的。”

吃完后，两人谢过掌柜，宋诸往后头瞥了瞥，但没有再看到那个伙计。

临走时，宋诸还特意要了些打包的素饼，惹得跟他同行的姜夫子瞪大了双眼：“宋夫子，你竟也喜欢上了这等甜食？”