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第55章 寡妇门前是非多（第2页）

赵清和张婶子来了之后，新酿的糯米酒第一次出酒，两人看着清澈无比的酒液惊得合不拢嘴。

“姝丫头，这酒我可以尝一口吗？”

开口的是张婶子，她丈夫好酒，在世时两人偶尔会对酌几杯，还是有些酒量在的，但是她这辈子从没见过那么清澈得酒液。

“当然可以，不过婶子这酒很烈，你到时候慢些喝，喝完记得给点建议。”

李姝欣然应允。

在张婶的尝试下，赵清也小尝了一杯。

“啧，这酒果然烈。”

喝完一杯，张婶觉得身上都热起来了，不住地点头。

赵清这边则是没那么好运了，李姝不知道她从未沾过酒，就这么一小杯，她整个人已经有些头晕了，李姝那天在秦淮楼喝酒的情景在赵清身上完美重现。

好在赵清的酒品不错，醉了就倒头呼呼大睡，和张婶两人将赵清扶到一旁休息。

李姝和张婶两人相视一笑，没想到赵清酒量那么浅还敢尝试。

“姝丫头，没想到你酒量还不错嘛。”

张婶说道，刚刚她可是亲眼看到李姝喝了一小碗，竟然一点事都没有。

“哪里，我这酒量哪敢和婶子你比。”

李姝可不敢把她之前第一次喝酒和赵清一个样的事情说出去，当时还说要酿酒呢，要换个人合作可能真的得黄。

豆豆看到自家娘躺在床上睡着了，伸出短短的手指戳了戳她的脸，看着对方没醒，又绕到床的另一边戳他娘的脸，见还是不醒，打了个哈欠，颤颤巍巍地爬上不高的床沿，搂着赵清的脖子睡着了。

这批糯米酒基本上把第一次给秦卿喝的酒口味完美复制了，在烈度上还更上了一层楼。

刚好五十坛，剩下一点不够一整坛的李姝照例让李柏带去给张善堂了。

这次的酒被秦卿以两百文一坛全数收走，总共十两银子，除去成本和工钱净赚了将近七两银子。

只要把秦卿需要的质和量稳住了，剩下的时间李姝可以酿一些其他的酒，她琢磨着酿一些低度酒，先看看有没有市场。

依照之前第一次酿酒的法子，李姝在酒坊里试了几批，现烈度还是有点高，不知道是不是水的原因。

于是连夜让韩旭从酒坊搬了些酿酒工具回家，打算用家里的水试试。

这水还是去年大旱时李姝从系统那里死皮赖你求来的，后来大旱过去，水开始富余，于是李姝让韩旭用竹子接了个管道，把多余的水引导了屋后的菜地里。

历时三个月，用家里的水酿出来的酒确实烈度会更低，比较适合不太能喝烈酒的人，尤其是女人家，加之吸取之前的经验，李姝对工艺的改进，这低度酒的口感确实好了不少。

于是李姝一边在酒坊酿高度烈酒，一边用家里的水酿低度酒，就这么两头跑。

一些比较常规的步骤她不介意交给赵清和张婶来做，但是一些核心的关键步骤每次都是李姝亲自来的。

不怪她防着人，毕竟人心隔肚皮，核心步骤和法子还是得握在自己手里才安心。