来安做事效率第一名,昨晚说的,今早就买了七八只猪腿,厨房的里厨娘都懵了,也不知道怎么处这么多的肉,院子里没这么多吃饭的人。不知道什么时候才能吃得完。
杜从宜指挥人把猪脚和肘子分开,肉分解了冰镇了两个时辰,然后把猪腿肉剁了做馅。
反正不用她动手,指挥人她很在行。
来安见她很像回事,也就不乱说话。她炖猪脚的和炖肘子的思路很明确,剁馅也是瘦肉偏多加了胡椒等香料,肥肉留着煎油。
馅料分成了几份,有加莲藕、芹菜、韭菜,包饺子吧。
反正今天要把这些肉处掉。
正好招待赵诚的客人们。
厨房里的四个厨娘外加几个帮厨的,从大清早开始就忙。
来安心想,得亏当初几个厨娘都是大娘子做主留下的,要不然根本不够用。
大娘子总能想到一些奇思妙想的吃的。
等午饭前赵诚的几个兄弟们就到了。
杜从宜没露面,直接让人先去上菜。她自己吃饭,反而不着急。
赵诚领着人在西院吃饭,杜从宜和来安惠安三个人在正院里吃,原本来安是不肯和杜从宜一起吃饭的。但惠安习惯和杜从宜坐在一张桌上吃饭了。
杜从宜也说,我只是试试新菜,你们都尝尝味道。
惠安吃着猪脚:“这吃食腌臜,但实在美味。”
来安也试着尝了口,确实美味,黄豆软烂,连汤都鲜美。猪脚炖的入口即化,蘸了蘸水,味道更好,果真慢功夫。
饺子也是,和别家的不一样。各色的饺子味道很鲜美,少有腥膻味道。
来安虽然没尝过那么多吃的,但这半年她们经常在外面买吃食,味道有好有坏。
杜从宜向来大方,买东西都是尝一点,就分给院子里的人了。
所以大家的口味都有点养刁了。
赵诚也没想到她今天心情这么好,这顿大荤还让他赶上了。
章奎一口一个饺子,感慨:“这不比羊肉馅的差嘛。”
赵吉斯文吃着猪脚,连林汝为都吃着肘子不吭声。
自从三人上次来后,章奎自觉师妹是自己人了,吃了赵诚府里的饭,就而且赵诚的命真好。
他这段时间受得鸟气太多,急需大吃一顿,安慰安慰自己。
赵吉也是,定的亲事对方父亲去世,亲事推迟到了明年三月,祖父不爱热闹,他一个人也没劲,跟着赵诚蹭饭一点都不犹豫。
至于林汝为,就是单纯追随章奎和赵吉来的,和赵诚也成了朋友。
三人只吃不说话,赵诚好笑问:“这是没人说话?”
章奎;“不要辜负师妹的美意,先吃了再说,不着急。”
赵吉:“这……”
他想说这猪脚实在美味,但是又觉得这东西实在不能说出口。
就不知道怎么形容这个东西。
赵诚:“天下美食,不分贵贱。我家里其实不怎么吃羊肉,豪奢的食材也少用,大多是这些日常吃食。”
章奎觉得这话说得好,天下美食,其实奢华食材少,因为他府里在膳食这块做的不太好,主要是在赵诚这里吃过一次爆炒羊肉和孜然羊肉,再吃有腥膻味的羊肉就不爱吃了。
第053章江山图
四个人大吃一顿,饭后调制的茶汤的饮品,清爽解腻。
几个直呼舒坦。
饭后章奎照例瘫在罗汉床上,还枕着抱枕和赵诚调侃:“若甫这是好命啊,娶了我师妹,这日子也太舒坦了。”
上次他就这么说,林汝为不知道杜从宜的底细,他只知道赵诚的亲事一度是汴京城的笑话,说是老王爷没个正型,喝大酒了给他定下一桩小门户的亲事。
但他来过两次端王府,见过赵诚的夫人,看着真不像是小门小户出身,说话做事十分体面,后来又听说她极为擅长书画,心思很巧。居然是致仕的汪相公的徒弟,汪相公的山水画是一绝,可见这位杜娘子本事了得。
等吃饱喝足,赵诚才说:“我连着几日没睡,终于能睡个安稳觉了。”
章奎:“你是没事了,朝中可更麻烦了。”
林汝为叹气:“康渤这事,真是处的不好。”
赵诚看他一眼,没说话。
赵吉:“康渤是小事,书生之死本就和他无关,抓人放人,当初都是有条陈签字的,那几个书生也是滋事太久。栽赃嫁祸实在明显,康渤当晚不可能杀人。”
林汝为却说:“话是这么说,但现场证据就摆在那里,也不排除买凶杀人。”
赵诚只是静静听着,林汝为这么说,难不成是林副相的态度已经偏向这个了?
林相可是关西人,跟随官家脚步,不应该如此急于下定论才是。