最难的配料的比例了。
手前期掌握不好比例那太正常不过了。
只要多试几次,多学多练就行了。
做完蒜拍黄瓜,罗峰又教了苏毅几样简单的凉菜。
这都是比较热门的凉菜,第一天罗峰肯定不会要求苏毅什么都学会,主要就是认识一下。
但苏毅的认真出了罗峰的想象,他居然拿出了小本本全都记了下来。
“哈哈哈,罗师傅,昨的白斩鸡你今天有没有做?”
话说间,已经开始上人了,这才上午十一点而已,这些人来的太早了。
“做了做了,我记着呢,今天的白斩鸡我特意备的非常充足,要多少都有。”
罗峰与对方也不过见过两次面而已,但他们却聊的像是很多年的老朋友一样,非常亲切。
苏毅
站在一旁,看着罗峰忙里忙外,很想帮一下,可他却不知道能做什么。
他之前已经想过了,罗峰的生疑会很好,因为苏斌昨晚说过,罗峰的凉菜一天就能收入二三十块。
高收入的同时,工作量也很大。
苏毅已经尽量的把罗峰的生意想的很火爆了。
可看到这里的情况后,他觉得自己还是低估了罗峰的手艺。
短短十分钟不到,外面居然排起了长龙,从凉菜窗口一直排到大食堂的门口。
而热菜那边,却只有寥寥几个人而已。
两边形成了非常明显的对比。
按照惯例,杜晓娟过来看了一眼,现罗峰忙的根本没时间说话,于是她便识的离开了。
“三哥三哥,收下钱,我忙不过来了。”
罗峰见苏毅楞楞的站在原地,立马催了一句。
苏毅如梦初醒,赶忙接过窗口递过来的钱,并逐一记录下来。
“罗峰,说是要拌豆腐。”
“罗峰,问你有没有凉拌木耳。”
“罗峰,牛肉多少钱一份啊?”
“……”
很快,苏毅也跟着忙活了起来,越忙越熟练。
二人从十一点开始,就没有停下来过,一直做到了两点,众人这才算离开。
而罗峰备的货,也早就卖光了。
“哇!罗峰,你这……你这一天也太多了吧?晚上还有吗?”
“没了!”
苏毅帮罗峰数着钱,现今天一中午居然赚了四十块。
这比他一个月的