这会正是集市交易最高潮的时段,江艳带着两个孩子往酒楼处去,这里的繁华让她莫名兴奋,因为来往的人多是华服锦衣,和摊贩前来往的人有着明显的贫富差异。
没有现代的灯红酒绿,也没有车水马,霓虹漫彩,只是普通的青砖石瓦,比电视剧里面的少一些华丽,反而多了一些古朴,江艳看着面前的酒楼,不得不感慨古人的智慧,没有钢筋水泥,也能把房子建的这么牢固华丽,并且还是三层的大酒楼。
长安酒楼,这酒楼是镇上最大的一家,也是生意最火爆的,华丽的三层建筑坐落在人流最密集的位置,进出这里的都是当地有钱人和来往的商贾,这里离搬货的东门不远,所以,大多商户都会在这里落脚用餐,而且店内既可以吃饭也可以住宿,光是这一点大多数酒楼就很难比拟。
而江艳的目标正是这里,她带着几个孩子往里走,这时一楼已经坐了不少食客,还有些正在点餐。
“客官里面请,您是打尖儿呢还是吃饭呐”
一个干瘦机灵的小儿冒了出来,他微微弓着腰,一口白牙晃眼,对江艳几人礼貌又热情。
江艳面色不变,心里却赞叹这酒楼老板管理有方,找的小儿干净清秀,笑起来就格外热切,不仅态度好,服务好,面对她们这些穷苦百姓都能平等对待,也难怪酒楼生意好。
“小二哥,我想找你们掌柜的谈笔生意,还望引荐。”
江艳微微作揖,谈吐大方,脸上始终挂着浅浅的微笑,有些来往的食客还会打量她几眼,好奇一个村妇到这里作甚。
虽说酒楼待天下客,可平头百姓,衣料穿的差点的,也少有来大酒楼的,江艳几人身上衣服虽然干净,却实实在在都是粗布麻衣,这是农家才穿的衣服,而且两个孩子还穿着简陋的草鞋,比店小二一身缎料还差,对比下来,确实有些落魄。
“阿奶”
小豆子紧张的抱紧阿奶,不算圆润的小脸露出胆怯,身边的小五也同样攥紧了江艳的手,两人年纪虽然小,却也会因为别人的目光而怯弱脸红。
江艳揉了揉两人的小脸,宠溺的说道“乖,一会带你们吃好吃的。”
两人乖巧的点头,尽管害怕人多的地方,却依旧守在江艳身边,只是会下意识向江艳身边靠拢,林风就比较夸张,几乎躲在了江艳身后,努力避开店小二探索的目光。
“这位大姐,您先进来坐,我这就去找掌柜的来。”
店小二露出灿烂的笑容,把几人引到店内,寻了个人少的地方让她们坐下来。
江艳点点头,脸上附和的笑着,他对店小二的印象非常好。
过了一会,一个富态可掬的中年男人走了进来,看上去四十来岁,一身绫罗绸缎和江艳她们更显对比。
“找我何事啊”
掌柜的声音粗狂,眼里尽是疑惑好奇,江艳抬眼看去,大饼脸,蒜头鼻,香肠嘴,豌豆眉,这掌柜的长的还真挺不客气的,尽是挑着好粮食长。
“老妇姓江,掌柜的可唤我一声江婶子,不知掌柜贵姓”
“我姓付,江婶子有什么生意和我谈”
付掌柜精明的双眼渲染着高傲,对自己的掌柜身份很是自豪,他打量着江艳,见对方衣着简朴,但是气态大方,所以客气许多。
“付掌柜,我是街头大树下哪里摆摊卖肠粉的,不知道您有没有听说过,我也不绕圈子了,我有几味新奇的方子,不知道掌柜的感不感兴趣”
付掌柜立马恍然大悟,别说他听过,他还让人打包回来尝过,他们做酒楼的,总是时刻要关注镇上热闹和生意大好的商户摊贩。
所以在听到店里几次有人夸赞后,就让人打包回来尝了一下,味道确实鲜美爽口,尤其是那辣椒,他都在琢磨怎么做了。
“江婶子,请随我上楼,咱们楼上细谈。”
付掌柜一改原先的疏离,邀请江艳上楼,还沏了一壶好茶,笑的像个拐小孩的人贩子。
刚坐定,江艳便把提前准备好的两种糕点和凉豆腐拿出来。凉豆腐她偷偷在商城买了冰水放底层泡着,这会还有点冰凉凉的,因为放在一起,隔着碗的两种糕点也带着丝丝凉意。
“这是凉豆腐,掌柜的可以尝尝。”
江艳把放好糖浆和一些配料的凉豆腐递过去,然后转手把粉色和绿色的大福递给两个孩子吃。
付掌柜眼角一抽,慌忙说道“这个是什么这不是给我吃的糕点吗”
那糕点颜色粉的诱人生津,绿的沁人心脾,圆乎乎的又可爱又小巧,光是看着他都忍不住想要吃上一个。
江艳微微一笑,给付掌柜每个颜色都递了一个“这是我们家新出的糕点,叫做大福,目前只有两种颜色,一个是粉红回忆,里面是红枣馅料的,一个是绿色沁心,里面是山梨馅的,您都尝尝。”
付掌柜眉头微挑,他心里早就被江艳的肠粉辣椒征服,本以为对方是来卖这两个的配方,没想到送来的都是他没见过的新品,而且名字这样的好听,不对,还有个熟悉的凉豆腐。
凉豆腐他吃过几次了,所以直接跳过这个去吃大福,糯叽叽的小团子一口下去,爆出一口甜而不腻的浆液,不知道是不是放在水里泡着的缘故,带着丝丝的凉意,软糯的表皮嚼而不粘,简直好吃到爆炸,甜到幸福飞起
他连着吃了几个,最后才吃了凉豆腐和红枣糕,大饼脸上满是幸福,微微眯起的眼睛让他别致的长相显得更加独特。
他叫来一个瘦高的大厨,应该是店里专门做点心的厨师“老寡头,你也尝尝。”
老寡头闻言也尝了一个,江艳带的大福不多,付掌柜只舍得给对方一个尝尝味道。
老寡头一口下去,回味半响才说道“好吃颜色鲜美,外皮粘糯却不粘牙,还有点弹牙,内里的馅料甜而不腻,一口下去,爆浆满口,简直是难得的佳品”
比起他们酒楼里各式各样的点心,也不遑多让请牢记收藏,&1t;