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第205章 药材的种植时间比较长（第2页）

古云苓先是拿起一块红枣阿胶糕尝了，香甜软糯，入口即化，是柔软甜糯的口感，很好吃。

之后又尝了一块茯苓八珍糕，糕点做成了梅花形状，竟也有一股淡淡的梅花香，还混合这淡淡的药箱，微微甜，比红枣阿胶糕要硬不少，不过口感也不差，都很好吃。

“味道不错。”

这糕点已经能堪比宫中御厨的手艺。

姜夕榆也尝了两块糕点，确实味道都不错。

就像古云苓说的，哪怕味道难吃，也能靠着这精致的卖相卖银子了，更何况味道还不错，这两道点心必定也会受欢迎的。

“点心和甜品的方子简单，等我有空多写几个点心和甜品方子，让于嬷嬷去做。”

依照于嬷嬷现在的手艺，像这样的点心和甜品估计都能一次成功。

古云苓笑道，“倒也不用着急，等以后你三不五时，或者半月一月地弄几个新菜，或者新糕点出来，既能让食客有新鲜感，也能用新药膳长期吸引顾客。”

姜夕榆点头，现在才菜品数量足够开业了，也确实不需要太着急。

反正点心和甜品的方子比较简单，她随便都能写出十几种。

古云苓突然想到一个问题，“对了，如果那些药材培育成功，你种下去需要多久才能拿来用啊。”

“药材的种植时间比较长，需要三年左右。”

“三年。”古云苓一听这话，差点没从椅子上跳起来，“那不行啊，我们这儿哪等得了三年啊。”

虽然现在药膳铺子还没开张，可复元羹和芙蓉粥必是最好卖的，一天不说卖个一千份，卖个一百份肯定是好卖的。那一年不就得卖几万份了？

姜夕榆无奈道，“这些是药材，不是花草，药材就是需要这么长时间，若是太早收，药效不足，我们也没法用啊。”

其实很多药材都是种植时间越久越好的，三年都已经很短了，像人参，何首乌，天山雪莲这样药材，甚至都能孕育百年千年。

古云苓急得不行，“可我们也等不了三年啊。”

按照一天卖一百份复元羹和芙蓉粥来算，她母亲留下的那些药材一年就得卖空了，这哪里还能等他三年。

更何况或许根本一天不只能卖一百份，甚至一千份都能卖。

姜夕榆明白她的意思，“这个我之前就想过了，既然我们药材不多，做出的复元羹和芙蓉粥份额不多，那我们每天就限量卖。”

“限量？”古云苓瞬间呆愣住了，她之前一直想的是怎么多卖，竟然从来没想过要限量。

姜夕榆点头，“对，限量。不管我们的复元羹和芙蓉粥有多好卖，我们每天就卖十份，二十份，限量卖，这样既能将价格卖高，还能保持复元羹和芙蓉粥的新鲜感，更容易得到众人的追捧。”

姜夕榆的话简直她古云苓醍醐灌顶。

“对啊，我怎么就从来没想过要限量呢。这么好的东西，我们店的王牌菜品，怎么就能让他们随便吃，随便点呢，若是人人都能轻而易举地吃到，那怎么还能算是我们店里的王牌菜品啊。就得让他们眼馋着吃不到，我们的生意才能长长久久。”

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