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10第10章（第1页）

灶屋里堆着不少食材，开饭馆的总得多备些，今儿突然说不开店，柳春香拿了个小竹篓往里放鸡啊鱼啊肉啊青菜等“娘不是最讨厌吃蒸酥肉吗怎地突然想起要吃这个元良这些个菜啊肉啊，我分成两份，你往家里拿一份，今儿不开店，我就带两孩子回娘家，也有好些日子没回去，菜啊肉啊我带一份回去，留些放得住的，咱们明儿开店用的着就不往家里拿了。”

顾元良正和四哥说着话，问着到底是个什么情况，媳妇冲他说话，他扭头朝着灶屋嗯嗯几声算是应了这事。

顾元杰哪知道什么具体情况，只晓得一件事“娘昨儿做了梦，梦见蒸酥肉，特别想吃，给馋醒了。”

“不对啊。娘向来不爱吃这油腻，好端端的怎么还做了梦给馋醒了”顾元良摸着下巴若有所思“四哥，你说会不会是爹给娘托梦馋蒸酥肉我记得爹生前就喜欢吃这个菜。娘看着怎么样可还算精神昨天让大哥二哥带回的莲子糕娘尝了吗合不合胃口”

昨天傍晚顾元杰压根就没在院里，他在屋后牛棚忙着呢，哪晓得娘有没有吃，若不是六弟说起，他都不知道有莲子糕。今儿早上直接从牛棚走的，都没见着娘，遂干巴巴的回了句“不知道。”

“不知道啥啊”顾元良就烦他四哥说句话都不清不楚，要他多说两个字忒费劲“哥，我问了这么多你就拿三个字打我呢”他不高兴的嘟哝“惜字如金的毛病什么时候能改改在我四嫂跟前也这样呢”

柳春香提着竹蒌出来，往桌上一搁“东西我都拾掇好了，做蒸酥肉需要的调料都在篓子里，你们是现在走还是一会走我得回屋里收拾收拾，你们要走就直接走，用不着跟我说，我收拾好了就带俩孩子回娘家，吃了晚饭再回店里。”

顾元杰拿起放桌上的竹蒌往肩上一挎，看了眼一旁的六弟。顾元良能说什么，对着媳妇点点头“现在就走，你去忙你的。”

上了牛车，顾元杰驶着牛车缓缓出了镇子，走了没多久，便到了村口，抬眼一望便看见了自家院子。顾元良跳下牛车，像个没长大的小孩般一阵风似的往院里跑，没进院子就听着他响亮的嗓门“娘，娘儿回来了。娘，儿可想死你了。”

光听着声儿还没见着人，顾菲菲就打了个哆嗦。粘人精回来了。

“娘。儿回来给你做蒸酥肉。”顾元良进了院子，大步朝着母亲走，走近了，非常自然的伸手挽住母亲的胳膊“娘，你想吃什么样的蒸酥肉我把店里的菜拿了一半回来，今儿关店，吃了晚饭才回镇上，好好陪陪娘，有大半个月没回来看娘，娘瞧着精神了些，看样子大哥把娘照料的很好。”

顾菲菲抓着六儿的手往下扒拉“挽着胳膊太热。”说着，见四儿拎着个竹蒌进来“我先看看肉，先不能太肥，二分肥八分瘦左右最好。”

“是条五花偏肥。”顾元杰回答着，人走到了母亲身边，从竹蒌里拿出偏肥的五花，数着篓里的菜“还有两条鱼，一只鸡，两三斤的羊排骨。一叠豆腐皮，一块白豆腐，几截莲藕，一些豆角蔬菜等。”

“太肥太肥。”顾菲菲摇着头，看一眼都觉得腻“留着你们吃。”

顾元良连忙说“这肉确实肥不合适娘吃，娘你等会，我去买肉，买一条你绝对满意的肉，做出道好吃美味的蒸酥肉。”说完，他就风风火火的出了院子。

在屋里的顾元初听着院里有声，才出来就见六弟像是被狗撵了似的，眨眼间就跑出了院子，他都来不及说话，只得看向院里的母亲和四弟“干啥呢他这么急急慌慌。”

“买肉呢。”顾菲菲应了声，指了指四儿手里的竹篓“带回来的肉我不喜欢，太肥。”

顾元初走到四弟身边，看了眼竹篓，满意的直点头“今儿菜色丰富，可以敞开肚皮吃个痛快。”又说“娘，难得有鱼有肉还有鸡羊，喊吴大夫过来吃个饭如何顺便再给你把把脉，一天比一天热，你身子虚贪凉恐受不住，看看有什么可解暑的法子。”

“嗯”顾菲菲思索着“可以。正好问问五禽戏我能不能学，听说学了这个能强身健体。”

“老四啊，听见没，这事得搁心里。”顾元初拍拍四弟的肩膀“吃了早饭，我跟你二哥就得往县城去，请吴大夫吃饭的事就交给你了，还有五禽戏的事别忘了。”对着弟弟吩咐完，他又转头看向母亲，乐呵呵的笑“娘，若是能学，等儿回来跟娘一道，我也学学这五禽戏。”

顾菲菲瞅着他胖胖的一身，很是赞同的说“你确实该跟着学一学，太胖了，不好。”

顾元初笑的眼睛眯成了条缝，嘴角都快咧到了耳根，可见其心情开心的不得了“学，跟着娘学，减减这一身的肉。”

一旁的顾元杰见母亲和大哥有说有笑，晓得这里没他什么事，沉默的提着竹蒌往灶屋去，搁下竹蒌，从后门出去了屋后的牛棚。山坳里的几块地不太肥，得埋些牛粪养养。

顾元良买了肉回来，热热闹闹的拉着母亲往灶屋去“你说说想吃什么样的蒸酥肉，我跟着学一学，看能不能做成。”

顾菲菲哪里会做蒸酥肉，她就只会吃。嘴上指点两句倒也可行，她见外婆做过很多回，还挺有印象“去皮，肉切小段，放料腌制。”放的什么料，她站在灶台看了又看“花椒粒捣碎，细粉儿状，洒上一点点就行了。”葱姜秋油都还算齐全，连酒都有，闻一下，有点冲，还挺香不知道什么酒“几滴酒去去腥。”

秋油便是酱油。

顾元良老老实实的照着母亲说的，一个指令一个动作，瞧着母亲那认真中带点研究和好奇的姿态，颇为忍俊不禁，心想母亲病了一场倒是越活越年轻，少了固执多了随和。爹泉下有知，也该高兴了。

在灶屋呆了会，顾菲菲没了什么兴趣“剩下的你自己看着办，炸完一回放着晾晾油再炸第二回。”至于为什么，她也不知道，反正外婆就是这么做的。

“娘，我晓得，您啊，就安心等着吃吧。”顾元良心里还挺有把握，毕竟他做的蒸酥肉不算差，算是店里的热菜，送着娘出了灶屋，他笑嘻嘻的对着众人说“嫂嫂们，我多炸了些，一会儿大家伙儿都尝尝。”

“六弟怎么没把媳妇孩子带回来”朱凤喜开口问着“上回也没见回来，好些日子没见，怪想她的。”

张婉桃笑着说了句“金秋还以为明月今儿会回来呢。”

“没呢。店里不开门，难得休息，他们娘仨回了柳家。”顾元良伸手往锅里去，搁热油上方试了试，觉得温油差不多倒了腌了肉，哆嗦着放，不容易结成块“嫂嫂们也歇歇，今儿我来掌勺。”又对着不远处的刘娇杏笑了笑“大嫂把阳德借我烧火呗，这小子烧火真不错。”

“行啊，我去把他喊过来。”刘娇杏二话没说就往外头去。

很快顾阳德来了，在灶屋忙活的女眷也各回了各屋忙别的琐碎。

蒸小酥肉做好，顾元良端着大步往正屋去“娘。蒸酥肉来了，你先尝尝，是不是这么个味儿，不对，我继续改。”他将碗放到了桌上，轻轻的推到了母亲跟前“有点烫，娘你慢些吃。”

顾菲菲掩不住的高兴，浑浊的双眼略显明亮，先闻了闻味，抬头对着小儿子笑“真香，没有一点肉腥。”

“是母亲提醒的好，放了一点点酒去腥，捣碎的花椒粉比花椒碎更增香。”顾元良乐滋滋地说“我尝了几块炸好的小酥肉，外头裹的粉又酥又脆，满满的油香，里头的肉特别鲜香，孩子们都爱吃，我就没有蒸。娘，你要不要也尝尝没蒸的小酥肉”

“没差多少，就是这味了。”顾菲菲吃得很开心，拉着小儿子的手，眼里像是闪着光“就是这味了，真好吃。”

顾元良愣了下，随后握着母亲的手说“娘，往后有什么想吃的，你尽管告诉哥哥们，我随时回来替你做。”

“好孩子。”顾菲菲满脑子都是外婆，竟也学起了外婆的话，拍着小儿子的肩膀喊他好孩子，话一出口内心起了阵阵酸涩“吃饭去吧，忙了一早上。”

顾元良本来不想走，他看出来了母亲情绪不太稳定，听着说话带了颤音，该是想起了父亲，他犹豫了下，最后还是出了屋。他就知道，母亲定是想起了父亲，哪能不想呢，父亲待母亲，一辈子就没让母亲吃过苦受过委屈。都说顾家的儿郎对媳妇好，搁在心里放着，都不过是受了父亲的影响罢了，便是如此，也只得十分之一二。

作者有话要说下午应该能上个榜，高兴小红包

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