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66一更雪花酥配臭豆腐(第1页)

定情龟一次炖两锅

倒也不必那么着急。

因着前两日的火气在,乔妹儿这两天对他都鼻子不是鼻子,眼不是眼的。

大早上的刚吃过早饭,见他一脸无辜的朝自己笑,乔妹儿气不打一处来,“笑什么”

许秋石一听,脸上的笑就落了下去,起身要过来抱她。

乔妹儿不乐意,推开他的手,没想到他落寞的表情立马就来了,“阿乔你推吧,我现在就是个小瞎子,你把我推开来了,你若是不出声,我也不知道要去哪儿找你。”

乔妹儿“”

后退的脚立刻就动不了了,她没好气道“出声了”

“好,”许秋石脸上的笑越来越大,“我找到你了。”

乔妹儿噗嗤一声就笑了出来,“你故意叫我舍不得你的”

“怎么会”许秋石道“我就是不故意,阿乔也会舍不得我的。”

“抱也抱过了,天儿还早呢,你不是爱吃甜食我去给你做些雪花酥,回头放罐子里,馋了就吃些。”

想着雪花酥的滋味,她舔了舔唇,“这个能放好久的。”

“去厨房做那我陪你。”许秋石想了想,又添了一句,“今儿不用剥蒜了罢”

乔妹儿“”

还记着上回那事呢

“那就去铺中做,多做一些,当点心卖。”

不论是做酸奶还是酥油,这衍生的奶粉其实也是能弄出来的,只是不那么纯粹。

乔妹儿将要用的奶粉与麦芽糖带上,又提了好些葡萄干,许秋石手上都快挂满了,还问她“还有吗”

“有的,”她点点头“我熬糖的时候,你就坐一边帮我剥着杏仁或者核桃,这些加进去酥酥脆脆的,口感会更好一些。”

当然,到了之后也不急,先烤一炉小饼干出来。一时又想着雪花酥都做了,那牛轧糖饼干也是可以的嘛

便把这边交给阿月,叫她多烤些小饼干出来,自己则开始熬麦芽糖。

待锅中的麦芽糖融化之后,将掰成小块的饼干以及果脯、杏仁之内的放入锅中翻炒,待所有食材混合便停火。

“阿月,将那平底的厚托盘铺上油纸,纸上刷一层油给我拿过来。”

又问了问奶粉,见味道没变,便舀出一些备用。

待托盘拿来,乔妹儿便将锅内的食材倒入油纸上,又盖了层油纸,用铲子压平。

“咦,这不就是切糖吗”阿月凑了过来。

“切糖也好吃,我觉着奶味的可能会更香甜一些。”乔妹儿道。

她可能比不上老手艺,但是这些网红小甜品什么的,只要技术难度不高,她也是可以跟着做的。

最后撒上自制的奶粉开切,许秋石尝了一块,惊讶道“麦芽糖竟不粘牙”

多稀罕呐

谁规定麦芽糖就一定要粘牙的

麦芽糖表示不服

乔妹儿切了一盘子放在边上叫他随吃随拿,自己则又去鼓捣烤炉,打算再做些小饼干。

许秋石摸索着叫阿月帮他袖子挽上,又仔细洗了手,“我帮你揉面团”

乔妹儿起身看了他一眼,“可以,累着了你就说。”

“不累。”

“我就坐着动动手,有什么好累的”

就没想到,这话在第一炉饼干出来后就打脸了。

乔妹儿看着他揉手臂且嘴角抽搐的样子,忍不住笑了,“累不累”

傻不傻啊,你现在看不见,在其他地方费得劲就更多,哪里能跟平常一样

许秋石转头面向她,即便看不见,大抵也是知道她现在的表情有多坏的,便道“那我出去。”

乔妹儿迷茫了一下,“累了还出去”

不歇着

“嗯,”他摸着门慢吞吞的往外走,“我还可以在门口安安静静的当个美男子。”

乔妹儿“”

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