“就是就是!”
曹家兄弟到这里的时候,曹嫂子已经与苏甜谈好了价格,以半头牛的价格换了五百斤的粮食,苏甜直言要收秋后才能拿出粮食,曹嫂子一家商量后也同意了,最多也就等二十来天,五百斤的玉米够他们一家过冬了。
“苏姑娘,要不这牛肉我推车给你送过去吧?”曹海看着苏甜,还是控制不住的想要靠近。
“用不着,我们自己能带走!”星野在一旁冷声道。
“我们怎么拿?”她看着独轮车上拉着不轻的石板,目光略带怀疑的问道。
“绑在上面,一起推回去!”他站在那云淡风轻的说道。
“你没开玩笑?”虽然她也很讨厌曹海那没见过女人的样子,可好汉不吃眼前亏呀!
“我能!”星野又执着道。
“你能也不行,还是让曹二哥送吧!再说这推车也超重了!”苏甜想给他翻个白眼,半个牛有六七百斤的样子,加上石板还不得累脱臼?
“我这就去套车!”曹海见苏甜愿意让他帮忙,
高兴的连忙跑去赶了牛车。
“妹子,你也一起坐上来吧,还得走好呢,我拉着你呀?”曹海带着期冀的看着苏甜。
对于他这种明目张胆抢人的行为,星野忍不住微眯着眼神,冷冷的盯着他。
“不用管我,将东西送到即可,谢谢了。”苏甜拒绝道。
曹海看了看二人,讪讪的驾着牛车离开了。
当苏甜二人到家时,曹海已经离开了,半头牛留在了院子里,安杰在旁边看守着。
“姐姐你们回来了?”安心从屋子里面飞了出来,茉莉给二人倒了凉白开。
“嗯,中午都吃饱点,下午我们要将这半头牛处理掉。”
“哇,好耶……!!”安心好像看到肉上盘子了一样开心。
牛肉切割的很利落,一小半收进了空间,一大半做了牛肉干,还留出了三日的食材,好不容易见到牛肉,怎么也得吃两顿新鲜的。
她将大批的牛肉风干,也是为了冬天能吃到牛肉汤。大量的牛肉风干,过程她做的并没有很细致,而是都切成大块大块的面子工程,因为用不着真的晒干,她就会偷偷的都挪到空间里面。
忙乎到了晚上,苏甜决定吃顿简单又丰盛牛肉火锅,挑选六七块带肉的牛棒骨,葱姜蒜,玉米萝卜,一起扔到外面的大锅里熬汤。
将上好的黄牛肉,切成薄厚不一的小片,分装上盘,一半腌制,一半原味。清理好的毛肚用姜片水泡了一下午,再次清洗几遍后,撕成一条一条的,垫了生菜叶后放在小托盘里。
韭菜,生菜,香菜,土豆,地瓜,榛蘑,但凡园子里有的品种,都洗净上桌了,牛肉更是管够,满满的四个大盘子,还特意切了两盘鸡胸肉,给大伙换换味道。
虽然没有麻辣的火锅底料略有遗憾,但园子里红红的辣椒勉强可以弥补,只是这辣椒就苏甜一个人爱吃,其余几人都是不怎么吃。
“姐姐为什么今天要吃生的肉?”当一切都摆上桌子后,安心看着一桌子的生牛肉,发出了灵魂拷问。
“今天我们要吃涮火锅,一会把肉片扔进锅里,就不是生的了。”其实用火炉涮火锅,是很不方便的,大夏天围着炉子吃饭,也是挺煎熬,可是为了能吃上火锅,这些都能忍受。
想了想,苏甜直接将摆好的菜,全部拿到了院子里,围着锅台摆了一圈凳子。
“就在这吃吧,还是外面凉快,虽然锅是大了点。”她有点心虚的看着几人,哈哈哈,围着大锅涮牛肉,她也是第一人了。
星野不知道她想怎么吃,但还是配合的将菜盘围着锅台摆了一圈。
累了一天了,这会也不想讲究了,一人分了一个大碗,一双筷子,碗里放上苏甜调好的料汁,围着锅台坐在木墩上。只有苏甜的碗里是半碗辣椒,几人看着都嫌弃的闭上了眼睛。
拿起菜盘子,一盘一盘直接倒进锅里,不到十分钟锅里成了大杂烩,原本还想着吃的有些情调的,可累了一天,在加上没有合适的设备,这会忽然摆烂了,结果成了乱炖。
可即使成了乱炖,也挡不住这扑鼻的香气,正好太阳落山清风徐来,几个人围着锅台便纷纷下了筷子,当一口鲜香软烂的牛肉下肚后,都无比满足。
他们都要吃锅里煮好的肉片,只有苏甜夹着薄薄的牛肉,在汤里涮几下,包着碗里的辣椒一起送进嘴里。
“这汤也太香了!”小水用勺子喝了肉汤后,发自内心的感慨道。
“那当然,这可是肉汤啊,肉汤!”安心接话道。
那模样将苏甜逗的哈哈大笑,星野好像更爱吃骨头,坐在一边埋头啃着骨头,直到棒骨上面什么都没有了才松手。
“你这牙口挺好的呀!”她心道比大黄啃的都干净,当然这句她是不敢说的。
星野看她眯着眼笑的样子,总觉得她可能想说点什么。
虽然是坐在锅台旁边,但依旧吃的酣畅淋漓,肉吃的差不多了,可汤还剩下小半锅,不用来煮面条可惜了。
“安杰吃饱了吗?”半大的孩子正是能吃的时候。
“吃饱了!”安杰点头说道。
“你怎么不问问我?”星野抬眸,满身酸味的质问道,他今天不高兴了,白天苏甜叫了人家哥哥,她从来没叫过自己哥哥,虽然一开始他没说实话,可后来也坦白了自己比她大两岁的事实,她偶尔还是会用对待弟弟的口吻与他说话,好像拿他当安杰一样的小孩似的。
自己这么大一个人坐在这,她却问一个孩子吃没吃饱,他吃醋了,不高兴了,有小情绪了!