遮阳棚的好处十分明显,很快,部落里就出现了不少大大小小的遮阳棚。
先是厨房后面,这边是烹饪队处理食材的地方,厨房能帮忙遮挡一些太阳,但区域很小,再远一些的地方一样晒,所以烹饪队一般会在早上将需要在外面处理的食材处理好,白天就在厨房忙活。
厨房虽然不怎么凉快,但不做饭的时候,比大太阳下面要好一些。
加盖的遮阳棚和厨房有段距离,主要是烟囱出来的烟有时候会带火星,万一飞到遮阳棚上就不好了,为了安全,遮阳棚离烟囱远点很有必要。
厨房后面的盖好了,吃饭的地方又盖了一个,新加盖的遮阳网和树苗那边的还有些区别,这边的更加稳固,中间还用木头做了支撑,类似屋顶的结构,中间高,两端低。这样一来,以后下雨也不用端着饭碗往山洞跑了,只要不是雨季那种大雨,在棚子下面吃饭完全没问题。
一个个遮阳棚盖起来后,山下的人明显变多了,生长季的气温不如旱季高,但中午到下午这段时间,如果有选择,大家还是宁愿待在山洞,现在则成了去遮阳棚下,幼崽们干脆将自己午睡的草席和枕头都搬了进去。
早上吃一顿美味的食物,上午学习几个生字,中午喝一碗鲜奶,躺在外面睡到下午,除了学习的时间有点难熬,其他时间,每个幼崽都很开心。
只是幼崽的开心没有持续太长时间,随着天气变热,生长季过半,部落里种下的作物要开始收获了。
去年这段时间部落也很忙碌,然而和今年相比,可以说得上是小打小闹。
在这之前,就有一批果实批量成熟了,开花结果比较早的红顶果。大量的果实被带回部落,幼崽们负责挑选,将完整无磕碰的挑选出来,或晒干、或用土盆储存起来,而现在,不只一两种植物,光果实就有好几种,更何况还有叶菜和作物。
第一个要收获的是一种叶菜,白朔种了很多,原因是他现这种叶菜的种子有些像油菜籽,成熟后的种子含有大量油脂,完全可以榨油。
而且这种叶菜还有一个特别的地方,即便开花结籽了,割下来的叶菜依旧可以吃,割掉叶片后,根茎还可以二次生长,再长出新的叶片,旱季之前可以再收获一次种子,并且中间这段时间可以掰叶子吃。
这样的植物,不多种太亏了。
种的时候土地一耕,种子一撒,浇浇水,平时注意管理就好了,而收获时,就成了种植队的烦恼。
因为种子和叶子都有用,因此需要割两次,第一次是把种子割断,第二次是沿着叶片底部,还要注意不伤到根茎,毕竟白朔还要留着它们再贡献一次食物。
种植队割下来种子那一截交给幼崽们,幼崽的工作是将没用的部位挑出去,只剩下包裹着种子的种荚,放在箩筐中,放到太阳下晒。
中间的叶菜则是交给加工队,加工队把叶菜清洗干净,晾晒一天,然后腌制的腌制,做梅干菜的做梅干菜。
除了后进来的成员,其他人都知道这些食物在雪季的地位,一想到现在多晒一些,雪季就能多吃,干起活来更有劲了。
除了带种子的叶菜,其他叶菜也要进行收割,大部分叶菜都是一次性的,比如萝卜土豆红根果等植物。这种根茎才是食物的植物,在收获后,有些可以直接埋在地里,有些放在地窖封起来,还有一些不能长期储存,再进行加工。
如果连加工都没办法延长储存时间,那只能放弃,直接吃掉,他们吃不完的喂猎物,总之一片叶子都不能浪费。
一些留着根系会二次萌的叶菜,都是在根部切一刀,上面的带回部落,根留在地里。
因为工作太多,采摘队的工作进行了调整,全部成员都去种植队帮忙,至于外面那些叶菜和果实,则是交给了巡逻队,巡逻队每天巡逻的时候顺便将看到的食物带回来。
将已经成熟的叶菜收获完后,种植队和采摘队只休息了一天,马不停蹄开始收割水稻。因为水稻还可以种第二季,因此大家一点都不敢耽误。
去年的水稻,除了最开始尝了尝味道,最后大部分是用来做麦芽糖了,今年种植的面积大,并且还会再种一茬,收上来的水稻,白朔决定多留一些作为接下来几个月的食物。
麦芽糖虽然好吃,但也不能一直吃,何况今年还种了不少甘蔗,生长季成熟的果实多,多一个甘蔗也不过是锦上添花,可有可无,但收获后做成红糖就不一样了,不但储存的时间久,还是珍贵的食材。
和之前收小麦一样,水稻成熟也不是全部一起成熟,而是一块区域一块区域陆陆续续成熟,这给了种植队缓和的时间。
因为种得多,后面的水稻还没有成熟,前面收的已经晒干可以储存了。
第一批肯定要吃,加工队用工具去掉稻壳后,烹饪队将米洗干净,分到一个个碗里,每个碗中米的数量差不多,加上比米多一些的水,放在蒸笼上开始蒸。
大米容易熟,水开后没多长时间,厨房里满是香味。
蒸好的米饭两碗扣在一起,放进大竹筐中。竹筐底部和周围铺满了保温的稻草,放好大米后上面盖上盖子,能放好久。
这边一锅一锅蒸着米饭,另外几个厨房,烹饪队铲子都快挥冒烟了。
红酸果炒咕咕鸟蛋、凉拌叶菜、炖哞哞兽肉,因为要和米饭一起上桌,所以先炖上肉,再把咕咕鸟蛋炒好,最后炒红酸果的时候将咕咕鸟蛋倒进去,再拌一个叶菜。