胡羡羡跟张氏聊着天,不知不觉间,睡着了。
又来到了熟悉的“小黑屋”,古苋苋也是刚刚来的样子,胡羡羡看见她非常高兴,连忙把庄氏给她生了个小妹妹的好消息分享给她,还仔细说了小宝宝黑亮亮的大眼睛和只有点点力气的小手手!
古苋苋听了笑得合不拢嘴,眼睛亮晶晶地想象着妹妹的样子,一脸幸福。
胡羡羡也替她高兴,陪着她傻笑着了会儿呆。
古苋苋终于从想象中回神,真诚地说,“谢谢你胡姐姐,非常感谢你照料我的家人,而且照料得很好!”
胡羡羡嗔怪地白了她一眼,“谢什么谢!客气啥!而且主要是你奶奶在照顾,我的作用实在有限,不敢居功。”
古苋苋摇摇头,“我知道你在谦虚,我真的从心底里谢谢你!当然,我也感谢我奶奶和我爷爷。不过我也不跟你客气了!嘿嘿!今天要学啥?咱们抓紧时间。”
胡羡羡利索地坐好,“对对对!抓紧时间,今天要学的东西很多!先看早点们!第一个看油条的做法。”
古苋苋马上在手机上搜索家庭油条做法视频,两人一起看。
胡羡羡看过视频操作流程,再背两遍配方,回忆一下没问题了,就进入下一个。
鸡蛋饼、松饼、厚蛋烧、韭菜盒子、手抓饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、鸡蛋汉堡、馅饼、大包子、小笼包……
两人边看边流口水,越看越饿。
看着手机上的时间已经是凌晨四点了,一会儿又该起床了,两人一起感叹:“时间不够用呀”!
古苋苋抓紧时间说,“胡姐姐,你之前让我查找的培育香菇的方法查到了,还有平菇的。你现在看吗?”
胡羡羡惊喜,“要看要看,看多少算多少,看不完的下次继续就行!”
古苋苋赶紧从手机上找出自己做的ppt,翻给胡羡羡看。这是香菇的培养方法,叫做“砍花法”,历史上宋朝人就开始使用的方法。胡羡羡刚看了两页,就眼前一黑,接着耳朵听到了张氏起床的声音。
“奶,怎么起这么早?”胡羡羡小声问。
“嗯!我起来去蒸包子,等会儿你娘醒了就能吃,她现在可饿不得。”张氏说完轻手轻脚地出门去了。
胡羡羡想了想,也跟着起身,想着一会儿自己去提水,让爹留下跟着奶一起包包子,让他练练手。
胡羡羡出门现古传喜正在把提来的水倒进水缸里,惊讶地说:“爹,你起的真早!”
古传喜脸上的笑藏都藏不住,“你小妹醒了,你娘给她换了尿布,又喂奶,我醒了也睡不着了,正好起来提水,一会儿把尿布洗了。”
胡羡羡心道:小古的爹真挺勤快的!
“那爹你先别急着洗尿布,奶要包包子,爹你跟着学学,练练手,晚点儿咱们开始做餐点,还得靠你灵活的手指呢!”胡羡羡笑着说。
古传喜听了笑容更甚,“不用学,爹会!一会儿给你看看爹包包子的技术!”
胡羡羡惊喜,“爹你什么时候学的呀?”
古传喜得意地说:“当时入伍后,遇到伙房营挑人,我被挑中了,跟面点师傅学的。”
胡羡羡顿时觉得这个爹爹就是神仙队友!真是天助我也!
看到张氏准备和面,古传喜就过去自告奋勇,张氏也有点意外,但很爽快地让位,把面盆递给了儿子。
古传喜和面,张氏调馅儿,胡羡羡往锅里添水,搬柴过来。
胡羡羡忙活完手上的事,现还不着急点火,于是开口道:“奶,爹,以后收菌子的事就都交给翠婶子吧,咱们忙不过来,而且小藤哥马上要入学堂,他家里开销变大,翠婶子全权负责收菌子可以多赚点。”
“蘑菇酱如果翠婶子愿意做也有空做,我就把方子告诉她,等她做了,我来找销路,算是两家合作。你们看行么?”
张氏手里没停,“我也觉得把收菌子的事交给她合适,她认真负责,做事爽利,值得信任。蘑菇酱的事你自己决定就行。”张氏觉得这个孙女儿会的东西都是四方酒楼的大厨们教的,所以对蘑菇酱的方子完全没在意。
古传喜思考了一会儿,“咱家人手确实不够,适合交出去的事就爽快交出去吧。只是,”古传喜看看娘,“娘,中儿要入学,我和苋苋也要忙起来了,您一个人照顾庄氏和孩子,会太累了,儿子惭愧!”
胡羡羡听到这里,不等张氏说话,就抢着说:“我们请个人吧!请个能帮忙洗洗衣服陪陪孩子的就行,我觉得大伯娘会愿意让芹芹姐来做。”
张氏本想说也就是辛苦一个月,后面等庄氏出月子了就轻松了,不必请人,但听到胡羡羡说要请古芹芹时,就犹豫了。
张氏是心疼古芹芹的。
自从大儿媳小张氏知道收菌子是胡羡羡的主意,更是胡羡羡谈来了与四方酒楼的合作后,就总觉得自家女儿不争气,既想让古芹芹带孩子,又想让她做什么事挣钱,言语间更是没好词好语。
如果让芹芹来,既能挣些钱,又是跟自己一起做事不用太累。
“娘,如果您也觉得可行,我就去跟大哥说一声。”古传喜觉得这是个好方法,而且大侄女文文静静的话不多,干活儿也麻利。
张氏看他俩都愿意用古芹芹,心下微松,“我去说吧,你大嫂是个脸皮厚的,你去了她得狮子大张口,我去她还能收敛着点儿。”
古传喜“哎好”一声应下。
到了包包子的环节,张氏包出的包子圆鼓鼓的肚子,薄皮大馅儿。古传喜包出的更胜一筹,多了精致整齐的十八褶收口,一个个像雕刻出来的。胡羡羡包的却不是漏馅儿就是馅儿少了,果然没天赋,哈哈哈!
包子包好,水开后蒸上。
胡羡羡让古传喜再次动手和面,准备让他试做油条、油馍尖、韭菜盒子、手抓饼、鸡蛋饼。一天学五种,够用了。
忙忙碌碌的早晨很快过去了。张氏带上几个肉包子回老宅去给老头子和中儿吃,更重要的是跟小张氏说让古芹芹来上工的事,胡羡羡则是到隔壁去找翠婶子。