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第五章 教于莉烹饪于莉乐坏了(第1页)

第五章教于莉烹饪,于莉乐坏了!

此时,于莉呆呆地注视着李卫国,竟有些失神。

不知为何。

她感觉现在的李卫国比刚出去时更加迷人了!

他全身散出一股男子汉的气息!

想着想着,视线不由自主地下移。

“哎~”

眼中掠过一丝惊讶,心底也暗暗叹了口气。

这时,李卫国忽然开口。

“莉莉姐,红烧肉不是你这样做的。”

“你焯水的时间不对。”

“照你这样做出来的红烧肉会很干硬。”

“来,我教你。”

说着,李卫国朝于莉走去。

自然而然地将她刚焯过水的肉块重新倒回锅中焯水。

直到此刻,于莉才回过神来。

尴尬地笑了笑,说:

“卫国,以前没听你说过会做饭啊。”

“看不出你对做红烧肉还挺有研究的?”

“从小到大这么多年,一直都是我一个人在家过日子。”

“如果不会做饭,我早就饿死了吧?”

李卫国微微一笑。

于莉随即点头,觉得他的话有道理。

“卫国兄弟,这么说来,我得好好跟你学学了。”

“我听说红烧肉除了用酱油色,还能炒糖色。”

“可我总是炒不好糖色,每次都炒成黑色的糊状。”

“你能教我怎么炒糖色吗?”

说完,于莉眨了眨湿润的大眼睛,凝视着李卫国。

李卫国立刻笑了。

他知道机会来了。

假装严肃地说:

“莉莉姐,炒糖色最重要的是火候和时间。”

“这两点控制不好。”

“炒出来的糖色当然不能用。”

“你过来,我教你。”

于莉点点头,微笑着走过去。

对于拥有祖传菜谱的李卫国来说,炒糖色只是小事一桩。

热锅凉油,放入老冰糖~!

“莉莉姐,炒糖色时,锅铲要不停地搅拌。”

“同时注意锅中气泡和颜色的变化。。。。。。”

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