宋圆圆第一反应是黄豆酱,那个的确味道也很不错,可眼下自己还没有实力开菜馆,也没法做些酱焖酱爆的菜,还是稳扎稳打,先把早点摊子经营好。
“你说的黄酱是啥样的,是不是咸咸的大酱啊?”
宋雨宁摇摇头:“不咸啊,就是芝麻的味道,香香的,还有啊小姑,大酱又是什么啊?”
这个确实有点超出知识范畴了,大酱已经可以列为韩餐的范围了,超纲超纲!
不过既然这个“黄酱”是芝麻的味道,不咸,还香香的,似乎就是自己理想中的芝麻酱。
家里并没有这东西,也从来没买过,听大家说这个黄酱价格不低,一两就要五六十文,宋雨宁也是有幸在自己小伙伴家里吃过一次。
宋圆圆相信县城肯定能找到这个所谓的黄酱,到时候去买些,加点水稀释一下再调一调,就直接能用了。
第二日,宋圆圆她们照旧去县里摆摊,不过路上她让宋三虎改道,绕了一下孙家庄。
“多走了这么远的路,得加钱啊。”
“知道了知道了,少不了你的!”
宋三虎一听这个,心满意足。
宋圆圆如今不想和他计较这些,左右他也高兴不多久了,之前和二狗商量的共同买头牛买辆车的事儿,已经要提上日程了。
来到孙家庄是为了接小雪,苏萍她们几个都不知道这件事。
待到小雪上了车,大家才知道,原来昨天宋圆圆就和她说好了,往后去县里摆摊,要带上她,每日给结工钱。
苏萍听了脸一下子拉下来,到了之后还趁小雪不注意去提点小姑子。
“肥水不流外人田,咱们一家人忙活的过来,何必请外人,还要发工钱,那咱们赚的不就少了吗?”
“嫂子,什么外人外人的,这明明是你未来儿媳妇。再说了,小雪如今可怜,无家可归,咱们得多帮帮她啊!”
宋圆圆无奈地耸耸肩,自己这位嫂子,是个爽快的实在人,可就是有些小心眼,还很抠搜。
她这会儿没空搭理这些闲杂事儿,今天要上油辣子和麻酱,好好看看市场反应才是正经。
今天出发的比较早,大部分粮油铺子都没开门,宋圆圆去了早市,算是碰到了一家。
“老板,可有黄酱卖啊?”
“有的有的,二十文一两,姑娘想要多少?”
这个价格宋圆圆听了不大满意,一斤就要二百文,若是用在豆腐脑上,那每碗的成本可就一下子上去了。
“十文一两,老板可愿意?”
对方原本脸上还挂着客气的笑容,一听这个,直接砍价一半,顿时不高兴了。
“去去去,哪凉快儿哪呆着去吧,十文一两,爱去哪家去哪家,我们不伺候,你倒看看会有哪家愿意卖给你。”
宋圆圆一脸无语,就这服务态度,肯定干不长。
不过又问了几家粮油铺子之后,她也有点认清现实了。
这里的芝麻酱怎么这么贵,到底是工艺问题还是原料问题,出货率看起来很低的亚子。
如此说起来,商机可就又来了!