聊天框一下子就不动了。
过了两秒,对方正在输入再次弹了出来,一闪一闪的。
祁砚∶明天,我继续来帮忙他补充了一句解释∶春节没什么事。
a省的美食盛典从初一持续到初三,初一清晨,姜瓷就得再次投入工作了。
姜瓷有点意外∶你在a市
她知道祁砚的家和潘兴昌在一个城市,都在b市。
诺骂丶晶。一
姜瓷想问你没回家转念一想,又停住了指头的动作。
在潘家楼的时候,她其实有所察觉,潘兴昌提起祁砚家人时,祁砚脸上颇有不耐,这是他很少出现的表情。
姜瓷也是因此才主动离场,独自前往停车场。
回忆起潘兴昌那些语焉不详的话,姜瓷突然意识到什么。祁砚不是没有家的人,他这么做,只有一个理由。他不想回去。
每个人,都有不想说的事。
姜瓷没往下问,继续敲字∶好啊,但是聘请你的报酬,得多少
祁砚∶这三天,枫前馆的三餐。
姜瓷一想,这算什么报酬都去美食盛典了,不把肚子填饱就不算完。
她笑了一下,回复∶成交。
a市的另一角。
祁砚看着手机上的回复,在安静的房间里,无声地弯了弯唇角。
隔日清晨五点,天还黑着的时候,姜瓷便打着哈欠,和货车一起将准备好的食材运到会场。
美食盛典每天十一点开始,在盛典的第一天,姜瓷打算做一道叫花鸡。
这是一道具有浓香的菜,香气的穿透力很强,适于她在香气复杂、竞争激励的会场招揽食客。
而且,叫花鸡是可以提前备好的,在现场只需要看顾好烤制的时间,别的不需要太过操心。
肥嫩丰腴的三黄鸡,清洁干净后,抹上特调的料汁,再塞进冷藏室里慢慢腌制。然后,将三黄鸡的内部仔细掏空,塞进处理好的香菇、木耳、红枣、板栗等佐料。
佐料决定着这道叫花鸡区别于其他馆子的风味,姜瓷仔细地调了味,还没烤制,整只鸡似乎就已经散出浓郁的鲜甜香气。
三黄鸡处理好以后,用大荷叶裹实,折上几折,包裹住内部的美味,外层再用麻绳严严实实地将捆好。
最后,在荷叶外层涂上黄泥,抹匀。叫花鸡于是变成结结实实的一块,乍一看,就像是外头的土块。
姜瓷就运着这么一车a“土块a“来到了会场。
在过去,做叫花鸡,她得掏出一个土炕,仔仔细细地看着火烧泥块,还不好控制火候。而现在,稳定又干净的烤箱解决了这个问题。
十个烤箱同时工作,一批就可以出炉二十几只叫花鸡。
在枫前馆的员工们抵达会场,早早投入工作的同时。
无数听闻了a省美食盛典名头,打算前来一观的游客们,也开始从各自的家中出了。
其中,还有不远万里过来的老饕。
柳元茂对着镜子打好领带,再套上低调的长款毛呢西装,b市的冬天极冷,他不得已再裹上一件厚厚的大衣。
未了,柳元茂又仔仔细细地梳了梳头,将灰白的丝,弄出来一个算得上精致的型。
房间门口,小孙子探进来一个脑袋,一见他这模样,立刻道∶a“爷爷,今天拾掇得人模狗样的啊a“
a“嘘。不会用成语就别乱用。爷爷这怎么叫人模狗样呢a“柳元茂给他纠正,a“这叫风流倜傥。a“
小孙子跟着学∶a“风流倜傥a“
柳元茂∶a“哎a“
a“还风流倜傥挺臭美的啊。a“柳元茂的儿子看着老爸,a“非得初一去吗美食盛典有那么好玩吗a“
a“有啊,当然有。a“柳元茂看着儿子狐疑的表情,赶紧道,a“你不知道,这一次赵会长是来真的啊给一大批业内和美食家都了邀请函,这三天要来不少人。你爹精通多国语言,这次是身负重任,得搞好接待工作。a“
儿子笑了声∶a“还接待您不就是去蹭吃的吗。a“
a“哎你这小兔崽子。a“柳元茂作势要打。
儿子往旁边一躲,将呆愣愣的小孙子也带出房间。
柳元茂∶a“不跟你说了,我赶紧的,老朋友们都在机场等我,别迟到了。
儿子让开通道∶a“您赶紧去吧。型挺好的,别弄了,反正还得戴帽子。o39o39
薯训泳。“
儿子又道∶a“去也好,现了好吃的,就别总是心心念念潘家楼那道酱爆鸡丁。您馋也行,别跟家里自己做,最近家里吃鸡丁都吃吐了,您没那技术啊就别瞎折腾了。a“
柳元茂∶a“你这家伙不说话能死啊就没半句中听的。a“
自从那天,在潘家楼尝到拿到酱爆鸡丁后,柳元茂梦里都是那个滋味。他后来才知道,自己夸了潘兴昌半天,却是夸错人了,那菜根本不是潘兴昌做的
这么绝的手艺,会是谁的呢柳元茂好奇极了,但他似乎得罪了老潘,这一个多月来不管他用什么方法,死缠烂打地追问,潘兴昌总也不松口。