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第19章 红烧猪蹄(第2页)

“刘婶儿,我和星哥儿先带着嘟嘟和小白回去了,天也要黑了,你和刘叔也早点休息吧。”

“得嘞,你和星哥儿快回去吧!”

慕辰星回家后就是做今晚的晚饭,他看了看已有的食材,就做一个红烧猪蹄吧。

这个菜软糯可口,汤汁浸泡到米饭里,别提有多香了。

猪蹄子每天王屠户都给送,所以食材多的是,最主要的就是收拾干净猪蹄子,把猪蹄上的毛去干净,这样可以更好的减少猪的腥臊味。

慕辰星先把猪蹄的表面用火烤,然后刮掉烧焦黑色的部分,接下来就是把猪蹄放在清水里洗干净,最好多洗几遍,保证干净程度。

接下来就是把洗干净的猪蹄放在锅里煮至开花,保证猪蹄完全的软烂,最好用筷子戳一下,看看猪蹄的软烂程度。

煮好后捞出来放凉备用,准备好红烧所用的材料,可以在猪蹄里放一点土豆。

到时候黏糊糊的土豆冒在饭里,一口下去别提有多满足了!

红润晶莹的汤汁和软糯脱骨的猪蹄,都是筋还有软烂的皮,想想口水就直流。

锅中放一点油,放入白糖炒出糖色,再加入猪蹄,葱和一些盐还有酱油,放两瓢热水,沫过猪蹄,不要剧烈的翻炒,会把猪蹄炒碎,最后炖上半个时辰就可以出锅了。

此时猪蹄的香味飘满了屋内,薛宇轩出来问:“星哥儿,你又做啥好吃食了,这味道也太霸道了,我这肚子都咕噜咕噜的叫了。”

薛宇轩知道慕辰星做的菜好吃,可之前的菜没有这么霸道的香味。

“相公,就是红烧猪蹄啊!猪蹄的另一种做法,还有好多种呢,我以后都做给你吃。”

“好,星哥儿,那我去收拾一下,我们就吃饭吧,这味道太香了。”

在饭桌上,薛宇轩和小白一口又一口的往嘴里炫,都没时间看别的了。

慕辰星心想,这红烧猪蹄这么好吃吗?

他自己也尝了一口,软烂脱骨,咸淡适中,香气四溢,口齿生香。

怪不得都吃的满嘴都是油,他是第一次看到薛宇轩这么失态的样子。

嘟嘟也努力用小手抓着猪蹄啃着吃,今天的猪蹄软烂。

嘟嘟吃起来也毫不费劲,小嘴吧唧吧唧吧唧的,看着他吃自己都想再多吃些。

“爹爹,软软滴,吼吼吼次呀,嘟嘟稀饭次。”

慕辰星给嘟嘟擦着小嘴,说:“知道了,小馋猫,你什么不爱吃呀!”

“哼,都似爹爹做滴饭饭香香的,嘟嘟才稀饭的。”

“好好好,嘟嘟说得对,吃饱了吗?”

“嘟嘟饱饱滴,肚肚大大惹,蓝瘦。”

“叫你吃那么多,小肚肚难受了吧,爹爹给你揉揉在睡觉就好了。”

慕辰星用手帮着嘟嘟揉着鼓鼓的小肚子。

嘟嘟出一声舒服的喟叹“唔,爹爹,吼舒呼呀,嘟嘟的肚肚不疼惹。”

“好了,宝贝,很晚了,该睡觉了,爹爹哄你睡觉好不好?”

“吼呀,爹爹,困惹,眼睛睁不开惹。”

“宝贝,快睡吧!好梦!”

相公,我们快收拾一下桌子也去睡觉吧!不然明日精神不好。

慕辰星和薛宇轩回到屋里的时候,两个团子抱在一起,出小小的呼吸声。

慕辰星也被薛宇轩抱进了怀里,安心的睡着了。

慕辰星在来到这个世界这些日子,没有想回去的心思。

自己在原来的世界也是孤独一人,天天被压榨,在这有了亲人和宝贝,他就害怕在孤身一人了。

不过他为什么一开始看到嘟嘟宝贝的时候心会痛。

这个谜团他还没有解开,算了,早晚会浮出水面。

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