王文华眼中充斥着怒气,却又有些无可奈何。
这桌客人身份不一般。
可是一点国宴的菜最起码也要八级以上的厨艺才能做啊。
他跟国宴级比差一点三个层次呢,这哪能做出来啊。
“都是狗屁话,现在全国能有几个做国宴的厨师啊,张口就要吃国宴菜,我??的。”
谭经理在一旁也是没办法,今天那两个客人身份确实不一般。
他好说歹说,又是端茶递水又是说免单的,可对方就是揪着这块不放。
他都感觉这会不会是某个同行找来找他们麻烦的,现在国宴厨师哪是那么好找的。
整个四九城也就两个,还都已经年纪大了不再出手做菜了。
被来回挑刺说这菜那菜的各种毛病,他心里也是一肚子火啊。
今天这两个主,是真的不善罢甘休了。
而王文华身为丰泽园的第一总厨,平时哪受过这气,来人翻来覆去的挑刺。
奈何谭经理也没办法,被逼到这份上,他不上说也得说。
想他当了这么些年的经理,碰到过各种难缠的客人,每次都能够妥善处理。
唯独这一次,还真不好处理啊。
王文华冷着个脸,问道:“这次他们有说什么?”
谭经理靠在一旁,情绪也气愤着:“这次说咱们的菜实在一般,食材一般,味道一般,摆盘更是一般!”
“说干脆咱们这丰泽园的招牌拿掉算了,哪配得上四九城第一酒楼的名号。”
谭经理面色难堪,说到这后面没能再说下去,甚至最后几个字都是艰难的吐出。
这些话实在是太难听,来回四五次了,都是拿着各种问题来挑刺。
要不是他姓谭的教养高、有素养,那当场都会变脸了。
整个后厨的所有人现在也是蹑手蹑脚的,炒个菜都尽量压低声音。
实在是现在这里的气压太低了,让他们都不敢有多余的动作。
“欺人太甚了!”
杜建国一拍旁边的桌子,刚刚的那些话他已经忍了几次了,这次实在是没忍住脾气爆发了出来。
一旁的王文华拍了拍杜建国的肩膀,说道:“行了,气也没用,气大伤身。”
说着,扭头看向面前的谭经理,表情有些复杂,艰难的开口。
“老谭,这国宴级的菜,我们没法做,他们要这样挑刺的话,后面再上两次他们也要直接走人了。”
听到王文华的话,谭经理也是沉默了。
王文华可是整个丰泽园的招牌啊!
现在连他都说不行了,那就真的没办法了吗?
说出这话的王文华也是沉默,在丰泽园的这么些年来。
这是他第一次说他做不了!
第一次!
一时间三人周围都安静了下来,周围的厨师炒菜也不敢有大动作。
一些能听到几人说话的厨师,也是眼神落寞。
在丰泽园后厨这么久,王文华一直以来都是威望极深。
在场的后厨哪个没被他教过两手。
现在他们总厨受到这样对待,他们却毫无办法。
他们之间还是有一些感情的,人虽然性格都不一样,却也没有坏人。
丰泽园待他们不薄,王文华待他们不薄。
只是现在碰到问题,他们绞尽脑汁却也没办法。
就这样大家都在后厨里想着有什么办法的时候,后厨外面大厅里响起来嘈杂声。
一个服务员急匆匆的跑了进来。