红烧肉、酸菜鱼片,青椒豆腐,还有个炒青笋片。
四个盆里满满当当,每个都冒着诱人的香气。
艾弛朝老杜伸手:“每个菜都要吗?”
“都要。”老杜吞着口水,目光稍微在红烧肉上停留了几秒钟,很快移开。
可就是这几秒,艾弛已经注意到。
满满一勺子红烧肉放入碗里,直接盖住了饭的一半。
四个菜全部打完,碗里垒成了座小山。
“汤在门口。”艾弛又顺便加了句。
“小伙子是食堂新来的大厨?”轮到孙丽娟时她立刻寒暄起来:“看着挺年轻啊!”
“叫我小艾就行。”艾弛笑。
“我们家孩子也在八中读书,你家的读几年了……”
艾弛没来得及回答,后面排队的人开始催促。
孙丽娟只得暂时先放弃念头,端着饭碗走到后门边。
一抬头,没好气地翻了个白眼。
丈夫老杜跟工友蹲在门边聊天,话里内容竟然是门口那锅还在炖着的鱼头豆腐汤。
不知道工友们是不是都为了那锅鱼汤,大部分都没回宿舍。
空地上满是席地而坐的人。
周姐打好饭找到孙丽娟,姐妹俩干脆在门边坐下。
“今天这菜不错!”周姐说。
孙丽娟的心思根本没放在饭菜上,刚拿起筷子,又忍不住吐槽起丈夫:“每天只知道自己吃饱喝足的东西!”
周姐笑得无奈,筷子指向很快加入老杜一行的丈夫:“我家那个不也是一样。”
“红烧肉糯唧唧的,好吃。”
“酸菜鱼好吃。”
“这个豆腐不像石膏点的,吃起来有股甜味儿。”
早已开吃的其他工友很快找到符合各自口味的菜,七嘴八舌地讨论起来。
“豆腐是艾大厨今早现做的胆水豆腐,鱼汤锅旁边就有豆浆,那才好喝呢呢!”
新来的帮厨大妈从几人身边路过,插话道。
现磨豆浆做豆腐,在她多年打杂生涯中还是头回看到。
“现磨豆腐?”
“何止是现磨豆腐,青笋送来的时候还带泥,刚从地里拔起来的。”帮厨又说。
艾弛是她见过工地厨师里最有良心的一个。
调料全是大牌子,肉和菜也挑好的进货。
今早师傅来送菜她可看得清清楚楚,两千块,一分多余的伙食费都没克扣。
“晚上还有香辣蟹,养在后边儿水槽里。”帮厨大拇指一翘,指向厨房后门。