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第45章 蛋糕成了（第1页）

“爹，你过来帮把手”明珠站在厨房门口朝着沈建安叫喊。

沈建安盼星星盼月亮总算守得花开见月明。立刻收起在桌面不断敲击的手起身朝厨房走去。

“爹，交给你了！”瞧见沈建安风风火火的进门，又郎黯淡的眼睛顿时发出亮晶晶的光芒。将手里的筷子交到沈建安手中，又是仔仔细细的交代，“爹，一定要按一个方向搅拌，切莫不可乱了，会坏事。”说完逃野似的跑走了。

曼娘安置好装满树莓酱的罐子，又收拾了一番灶堂，转而看向正在望着鸡蛋面糊发呆的明珠。“珠儿，接下来还有什么事吗？”

正在神游的明珠似是没有听到，愣是没有吭声。满脑袋都在想【这会没有烤箱，倒是可以用铁锅凑合一番。但是也会没有酵母粉或者炮达粉，也不知道做出来会不会松软】

“哎!”明珠想破脑袋也无法只得悠悠叹了口气。

【用老面显然不太现实。从气候和吃食来看可以断定这是南方，想来面食不太大众，做面食的人家应该不多。会有老面的只怕是镇上卖包子的店铺。这一去一来也是好些功夫】明珠最终向现实低头，【先听天由命吧，等葡萄和玉米成熟就自己做些酵母粉。】

“珠儿，珠儿！”见明珠没有反应，曼娘又喊了几声。

“娘，怎么了？”收回思绪的明珠答应道。

曼娘往锅里添了瓢水，朝明珠走来。“珠儿，想什么出神呢，叫你好几声都没反应？”

明珠干笑两声，“嘿嘿，娘。珠儿在想一会就能有好吃的了！”

总是不能坦白自己烦恼没有酵母粉和老面。明珠敷衍一番。继而起身绕到桌子另一端查看沈建安搅拌的蛋清。

瞧着泡沫均匀细腻且可以提起不易散。“爹，可以了。”

沈建安放下筷子，甩了甩手臂。“难怪刚刚又郎那小子跑的那么欢快，是有些费功夫。”沈建安一边甩手一边嘟囔。

“爹最辛苦啦，一会做出来第一块先给爹和二哥。”明珠安慰着沈建安。

“娘，你把锅里的水打干，一点水都不能有。”

“爹，你去看着火，要不大不小。”

明珠将打发的蛋清倒入蛋黄面糊，用添饭的木勺，上下搅拌均匀。

又跑到灶堂边的凳子上附身伸手测试锅里的温度。可把曼娘吓一跳，赶紧抱着明珠的腰道。“珠儿，你小心些。”

“嗯嗯，这不是有娘看着的嘛！”明珠安心的测试，“娘温度差不多了，你把菜油拿一些来，放到锅里。”

明珠起身站正，曼娘放开手，去拿菜油倒入锅里。

估摸着差不多了，明珠将混合好的面糊也倒入锅里，盖上锅盖。

“爹，现在到了最紧要的关头了，你可得看好了火。”圆嘟嘟的脸上难得的带着严肃。沈建安一本正经的点点头。

片刻后，锅里散发出了阵阵香甜的气味。一郎和又郎先后进厨房查看。

沈建安坐在矮凳上盯着灶里的火，曼娘带着兄妹三人围在锅边。

“小妹，大概差不多了，我们就揭开锅盖悄咪咪的看一眼。”说着又郎将手伸向锅盖。

啪一声，明珠一脸严肃的打掉又郎的手道，“二哥，在稍等片刻，可不能功亏一篑。”说完舔了舔嘴唇。

明珠心里小人疯狂呐喊【好香的味道，我也好想吃，但必须等，一定要熟了，中途揭开盖子会导致蛋糕更加不松软。】

眼不见为净，明珠干脆到桌边坐下倒了杯水慢悠悠的喝。

半盏茶的功夫后，明珠实在也馋的不行了。“娘，差不多了揭开盖子吧！”

众人心中一喜，沈建安都围到锅边来了。

随着曼娘将锅盖揭开，锅中一个金黄色中间高高凸起的蛋糕呈现在眼前。

曼娘小心翼翼用锅铲将蛋糕转移到盘子里端到桌上。明珠随后就提着菜刀过来，“都让让，我要开始表演了。”

众人不舍的退后一步，只见明珠左切切，右切切。将蛋糕切成了一指厚的片。又将树莓果酱涂抹上，再盖上一个蛋糕片，如此重复直到用了五片蛋糕片，最后在上面抹上厚厚的树莓果酱，又点缀上四五颗完好的树莓。

“树莓蛋糕，大功告成！”明珠收手。【瞧着卖相还不错，要是在有点奶油就更完美了】

众人盯着桌上的树莓蛋糕看看了，“瞧着就秀色可餐，快些开动吧！”又郎搓了搓手。

明珠拿起菜刀给家人各分了一块装到小碟子里。忽然有点犹豫。【这会没有餐叉，难道要配筷子么。】

正在犹豫的明珠手里突然被曼娘塞入一个小勺子。“珠儿，娘瞧着这个树莓蛋糕用筷子不方便食用，用勺子吧！”

【嘿嘿，就说娘最厉害嘛！】明珠心里又给曼娘点了个赞。

众人抬起碟子，挖了一勺送入口中。树莓的酸甜夹着蛋糕的香甜柔软融化在口中。

“嗯嗯，太好吃了，小妹！”又郎开口夸赞，接着又埋头苦吃。

稍微淡定点的沈建安、曼娘夫妇和一郎也是连连说好吃。

风卷残云的速度，一个估摸着六寸大的蛋糕就被沈家人吞入肚中。

众人意犹未尽的擦了擦嘴。明珠道“大家觉得这个蛋糕可以卖个什么价格。”

曼娘接话道，“这会的糕点多半是油炸和蒸，像这样的实属少见，我也是头一次吃呢。可以定个好价格，要是在京城估计一块也要十俩银子。”

“嗯嗯。”沈家三父子齐齐点头。可是这会他们在乡下物价比不得京城。

“爹，娘，这个树莓蛋糕做工繁琐，味道可口，价格定是要略高的，就刚才我们吃的那么一块一百纹如何？”又郎说完用手摸了摸鼻子，狡猾一笑接着道，“或者我们去城里找大酒楼商议一下，直接供给道酒楼如何？”

“妙啊！直接供到酒楼我们就可以保证销量了。”一郎夸赞道。

沈建安和曼娘对视一眼，“珠儿，你怎么看？”沈建安将决定权交到明珠手里。