简岚噘嘴叹气:“好好好,也该准备榆酱了。”
简雨晴笑道:“放心吧,今年绝对不做榆酱了。”
简岚不信:“怎么可能?”
简雨晴笑弯了眉眼,自信满满道:“到时候榆钱还在鲜的时候就会被吃得干干净净,没人能留着做榆酱的。”
简岚是一百个不信。
出自对于姐姐的信任,她还是乖乖按简雨晴的指挥做,摘了足足一筐子的榆钱。
做完活计,三人一同回家。
等走到家门口,他们还往里看了一眼。确定二婶子不在以后,三人高高兴兴地走入其中:“阿娘,我们回来了!”
简娘子放下做到一半的针线活,往下的嘴角也重上扬。她高高兴兴地起身迎上前:“累着了吧?都快进屋里歇息会,阿娘给你们把饭热一热,再去舀一勺豆酱出来下饭,好不好?”
豆酱、榆酱和鱼酱。
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年糕粉丝汤甜,越嚼越甜。虽然没有饴糖的甜味,但对于难得吃到甜食的兄妹两来说已是天赐的美食。(touz)?(net)
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“我打算做艾窝窝。”
“啊?做艾窝窝啊?”简云起瞬间没了兴,“就咱们家那面粉做艾窝窝,定然是干巴巴的,咽都咽不下去,怕是浪费了这好吃的榆钱!”
如今形容某个人命苦,便会说他一辈子饥饱劳碌,就是吃窝头的脑袋。
艾窝窝是穷苦人最常见的吃食。
简家吃的次数就不少,用家里剩余的杂粮面搅和在一起,加点盐巴搅和搅和那便是一顿饭。
简雨晴懒得搭理他,自顾自翻着厨房。等她将简娘子珍藏在角落里的白面和黄豆粉翻了出来,一大一小还在嘟嚷,想要将榆钱留着当零嘴。
“你们爱吃,回头再去摘去。”
“咱们后头的山头上,啥都能缺也不缺榆钱。”简雨晴三言两句打了弟妹二人,将面粉和黄豆粉统统倒入洗净的榆钱里,又往里加了一点点盐巴。
搅拌搅拌再搅拌。
简雨晴将面粉和榆钱揉在一起,揉成偏硬的面团。
兄妹两人凑在旁边看:“哇哦……”
简雨晴拍开他们的手,又将面团分成一个个小剂子,挨个揉搓实心些,团出小球又摁出一个小洞,最后倒扣在蒸笼里。
此时灶头上的水也烧开了。
简雨晴将蒸笼搁在锅子里,又盖上锅盖:“现在就等艾窝窝熟了。”
用不着多少时间,三人便闻到了淡淡的幽香。随着榆钱窝窝的香气渐渐散开,弟妹两个从一开始的不信也变得兴奋起来。简岚眼睛一眨不眨地盯着炉灶,不断吞咽着口水:“姐姐……好香啊姐姐!”
简雨晴的肚子也不断鸣叫。
穿越过来两个月,她就吃了两个月的豆酱、榆酱和鱼酱。此刻闻到榆钱的香气,简雨晴也有点控制不住,偷偷咽了下口水:“应该,应该差不多了吧?”
她定了定神,缓缓掀开锅盖。
比先前更浓
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本章完