“苏小姑娘,您之前吩咐打造的东西我们给您送来了。”
门外,两个工匠将炉具放下,苏云笙上前,仔细查探了一番,各种工具都按照她说的备全了,将一块银子给过去。
“云笙,你这是弄的什么?”
苏老太闻声而来,看到地上的一套行头,忍不住发问。
“之前想起一个好吃的做法,不过被那纳兰老头打断了,不知道奶奶还有没有印象?”
这事已经过去了有段时间,后面发生了纳兰辅之事,苏云笙估摸着,大家估计都忘了。
“有点印象!”
宝贝孙女说的话,苏老太怎么可能不记得。
“难道,你打造的这套东西,与吃食有关?”
“云笙,快说说,你又想到什么好主意了?”
苏三郎一听到好吃的,眼睛都在发光。
说真的,这件事苏云笙都差不多忘了,是看到美食联盟会下的逍遥楼想起的,逍遥楼所经营的美食正是苏云笙之前想吃的烤串。
“是炙肉啦!”
烤串在这里称为“炙”,方法都差不多,不过苏云笙有样秘宝,和辣椒一样,此时空没有,“孜然。”
“炙肉,听说过,不过好像很麻烦,要切成块,串起来。”
“既然云笙想吃,咱们今晚就吃这个!”
苏老太一声令下,决定了今天的晚餐,之后,就开始整理食材,羊肉鱼肉酒楼都是有现成的。
一家人开始忙活起来,为了享受美食,天没黑就打烊了,各种肉食已经用料煨好了
,所有人一起动手,将这些肉串串好,升起炭火,将一层层肉串摆放在上面。
此时,火候正旺,肉串搭在烤架上很快就好了,牛二的手灵活点把佐料洒在肉上,翻了个个,洒了些辣椒粉孜然粒。
“嗯,好香啊!”
“来,快尝尝!”
一大把肉串上桌,苏老太挑了几串最嫩的拿给苏云笙,因为怕扎到宝贝孙女,用筷子一个个取下来。
“奶奶,云笙可以的!”
苏云笙直接从盘子里拿出一串肉串,放在嘴巴,雪白的贝齿张开,一串肉就都进了她的嘴里。
“好好吃,奶奶,你也快吃吧!”
这烤串的火候掌握的很好,外焦里嫩,孜然粒在当中更是起到了画龙点睛的作用。
“牛二啊,别光顾着干活,你也吃!”
苏老太给牛二倒上一碗酒,送了过去。
“谢谢苏大婶!”
牛二接过酒,依旧在专心烤串。
如同苏云笙所料,苏家的烧烤摊马上又吸引了好多人的注目。
“这是炙肉!”
“看起来不错呢?”
来往于这条街的人们,普遍都比较有钱,当中部分人已经领教了苏家酒楼的菜品,对于这些光是看就已经让人无法忍受的肉串,一个个馋的挪不动步子。
“苏老板,你们这肉串往出卖不?”
说话的男人是苏家酒楼的熟客。
“这个,目前还在考虑。”
苏老太将烤鱼的鱼刺剔除,捡了鲜嫩的鱼肉夹在苏云笙的眼里,对上几双迫切的眼睛。
“既然,你们
这么看得起我们苏家,我们倒是想试试。”
“来,先尝尝再说吧!”
苏老太也不吝啬,直接从烤好的肉串中,取出几串给了过去。
“这,这咋好意思啊?”