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第51章(第2页)

杀猪也就罢了,还挽刀花!一个杀猪刀有这么好耍吗?

这不是当众,打他的脸吗?

不过幸好,后面霍姜也没什么能搞出看头的环节了。连猪都杀了,还有什么事是比杀猪更有看头的!

霍姜这边确实没再搞出什么看头了。

他只是本分地处理葱姜蒜以及一系列香料,往开膛破腹处理过的香猪肚子里装。

填满了香猪后,霍姜又开始处理燕盏。

用温水泡了两个小时的燕盏已经展开,蓬松肉厚。霍姜和刘小溪各自拿了一把镊子,开始摘燕盏。燕窝处理干净,分成燕丝,继续用温水泡发。

两人取了糯米粉,粘米粉和面粉淀粉,又开始揉面,发面。

主持人问道,“我们要准备面点?”

霍姜点头,“燕窝点心,松茸做汤。”

原来是两菜一汤一点心,也算别出心裁,周到备至了。屏幕前的霍姜粉儿松了一口气。

接下来便是一气呵成了,霍姜和梁子玉都按部就班地用起烤箱。

两人都用到了脆皮糖,明炉烤箱,在这道菜上倒是彼此不分上下,只是直觉霍姜那边会更好吃,毕竟个头儿大。

而且在相同的时间里,霍姜还将松茸制成了三十份土瓶汤放在了灶上。

等到最后一小时,各种食材准备完毕,斗菜进入了最关键的收尾环节。

主持人两边跑,屏幕前的观众也屏气凝神,就连顶层套房里观战的杨靖炤也开始有点紧张,下意识地薅狗毛了。

蠢狗无辜被薅(oェ`o)

“接下来,梁先生要在一小时里完成笋烧海参、铁板松茸、木瓜雪蛤三道菜品,霍老师要完成时蔬蒸龙虾、椰汁糯米燕窝糕两道道菜品。”主持人营造着斗菜比拼的激烈气氛,“梁先生不必说了,重点在于霍先生,他该如何在接下来的时间内处理好十五只龙虾并做成成品呢!”

直播间里,所有人都捏了把汗,十五只龙虾!

只见霍姜再次挽起衣袖,挂好菩提。刘小溪将龙虾从缸里捞出,一字排开,又拿了一捆筷子递到霍姜手里。

屏幕上,弹幕已经安奈不住,熟悉霍姜的粉丝再次雀跃起来——

“来了来了,霍老师要开挂!”

“哈哈哈,你们还记得松鼠桂鱼嘛!大家猜猜这十五只龙虾够霍老师十分钟杀不!”

摄像机前,霍姜蓦然出手,捏起案台上的第一只龙虾,筷子从尾部插进,一拍到底。

那清脆的“啪”的声音响了十五下,霍老师已经从案台东侧处理到案台西侧了。

刘小溪剪掉龙虾大钳上的绑带,龙虾却已经一动不动,彻底瘫软了,只有长须和短脚还轻微翕动。

霍姜又拿起案台西侧第一只龙虾,熟练地拧下虾头和蟹钳,动作简单粗暴。刘小溪递上剪刀,霍姜单手接过,剪刀绕着两根手指再次挽了一个刀花儿,然后对准虾背一开到底。

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