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第100章(第2页)

他拌匀了干料,将热油慢慢淋入,顺着最顶端的调料一路翻滚,浓烈的香辣气息随着滋啦滋啦的气泡声不断往外窜,然后屋子里就响起了此起彼伏的喷嚏声。

“啊嚏——啊嚏——”

梅菲尔德用餐布捂住鼻子,直接逃到了门口,眼眶微微泛红,指挥着仆人让他们把窗户通通打开。

纪乔打量着他有些狼狈的模样:“你还好吧?”

“我!不!好!”

梅菲尔德被熏个正着,敏感的鼻子又痒了起来,嫌弃地看了眼纪乔那碗还在冒泡泡的辣椒油,刻薄道,“你最好不是在做什么生化武器,我都害怕你是想把我们一波送走。”

“怎么会?”

纪乔夸张道,“阿赛亚他们还在这儿呢!”

梅菲尔德:“???”

他不爽地冷哼一声,死死捂住口鼻转身离开了这里。

等到呛人的味道一过,独特的香辣气息渐渐弥漫开来,很快勾得众人好奇地围过来。

“哇……好香哦……”

暗红的调料逐渐下沉,辣椒碎片像红宝石闪片般往油面飘浮,在日光下闪闪发光,像极了瑰丽星云。

纪乔这才开始揉面团,将面皮擀得要稍厚一点,多抹了层油,再叠起来反复擀压,在中间和两面都涂了层薄薄的辣椒油,然后再刷上平常的酱料。

等到烘烤出炉,饼面外层诱人鲜活,勾得几个孩子扒拉在岛台边,费劲吧啦地踮脚,嚷着要看香辣饼。

“唉,还没切呢。”

纪乔手上不干净,推到旁边洗手,闻一接过刀,将饼叠起来慢慢切。

“咔!”

一刀下去,闻一微微怔神。

因为纪乔把饼做得更厚,切起来手感完全不同,咚咚咚咚的声音又脆又响,最外层的脆壳被两层酱料死死吸牢,明明酥脆无比,却没有如酱香饼那般爱掉渣。

“乔乔,可以吃了吗?”

“我也想……”

“好香好香!”

几个孩子吵个不停,小手在案板边来回试探。

纪乔擦着手,说道:“都吃吧,看看还有什么需要改进的。”

他话语刚落,七八只手就伸过去,把闻一吓了一跳,反应过来后,眼疾手快地往自己嘴里塞了一块。

香辣饼内层浸满了辣椒油,吃起来更加柔韧,与外层脆壳般的口感也就对比得更明显。

因为调整过比例,香辣味把控得刚刚合适,入口鲜香扑鼻,勾起了唾沫分泌,之后在味蕾被持续的刺激下才感受到残余的辣味。

但是又不是烧心窝子的那般火爆的干辣,多层次的香料气息融洽至极,还有浓郁的油脂感在喉舌发散,阿赛亚虽吃得嘴巴微微发红,却没有任何不适。

每人都分了几块慢慢品尝,纪乔等了许久,没有听见有人给意见,全是吧唧吧唧的咀嚼声,忍不住问道:“怎么样?给点意见啊?”

雷安几口吃完,留恋地砸砸嘴:“太少了尝不出味,纪先生再搞几张饼吧!”

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