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第28章 晚饭开始了（第2页）

接下来便是关键的步骤——开膛破肚。尽管这些翼鸟不如前些日子云狩猎回来的那只那般肥美，但它们依然体型庞大。三人齐心协力，迅速完成了解剖工作，并仔细清洗干净翼鸟的内里。

清洗完成后，夏清将翼鸟的油脂分成两份备用。随后，将烧热的石锅倒入翼鸟油，与切好的生姜和葱段一同爆炒出香味。紧接着，把鲜嫩的翼鸟肉块放入锅中，翻炒几下后加入适量的热水，开始炖煮。

随着水温升高，锅里渐渐散发出诱人的香气。汤汁翻滚着，翼鸟肉在其中慢慢煮熟，变得愈加鲜美可口。

看着夏清这一系列行云流水般的操作，帮忙打下手的白眼睛眨也不眨地紧紧盯着夏清的一举一动，生怕错过任何一个细节。

见白如此专注地看着自己，夏清索性放慢动作，开始详细地向白解释每一步骤背后的原因和技巧。

白一边认真聆听，一边若有所思地点头，眼中满是钦佩之色。

当他注意到夏清特意为自己讲解时，心中不禁涌起一股暖流，感激地看了夏清一眼。

而在场的其他人虽然也对夏清所说的话颇感兴趣，但他们的目光却更多地被那口香气四溢的石锅所吸引。他们不时地凑上前去，心急地朝石锅里张望。

“好香啊！到底什么时候才能开饭呢？”

听到石这般询问，原本在一旁佯装忙碌的豹族众人纷纷竖起了耳朵，暗自期待着答案。

“还早着呢！”

“唉。”众人悄悄叹了口气。

而这边，夏清看着白的目光随着石的出现开始渐渐向那边转移，心下了然，难怪对于做饭这么认真，原来是喜欢石那个吃货。

这时，石锅内汤沸了，夏清向里面扔了些榛磨和羊肚菌，云也扛着甲兽过来了。

看着这么大一头甲兽，夏清预料到今天下午估计都得搞这头甲兽肉了，想着刚刚白看了自己做蘑菇炖翼鸟的流程，于是询问等会儿白能否帮自己一起处理拿头甲兽。

看到白答应后，夏清上前查看云手里的甲兽肉。

这头甲兽的獠牙和皮毛都已经被弄下来了。

看着干干净净，光滑无毛的甲兽，夏清心里反倒疑惑了，既然他们会剃毛这个技术，那为什么吃翼鸟的时候不剃毛呢？

虽然心里疑惑，但现在最重要的还是甲兽怎么做这个问题。

云放下甲兽的时候，夏清上前闻了闻。

“嗯……竟然没有什么腥味，难怪说甲兽肉好吃，加点盐煮着想必也难吃不起来吧。

把甲兽放下以后，夏清让石拿块大石板过来，顺便让白帮忙抬一下。

虽然石一直强调自己拿得动，不用白帮忙，不过白还是执意要去，石只得无奈同意了。

很快，石就扛着石板过来了，白在他身后小跑地跟着他。

石板拿回来以后，夏清让云变成豹子分割甲兽。

变身后，夏清让云先将甲兽开膛破肚。拿出了甲兽的内脏肚、肝、心、肺等然后将甲兽的四蹄切割下来，然后将甲兽分成两半，将排骨取出切块。

云听着夏清的指挥，丝滑的操作着对甲兽的分割。

因为有云的帮助，所以夏清很快就将甲兽分割完毕了。

周围的豹族人看着夏清将甲兽分割成不同的块状，都好奇的围了上了。

“清，为什么要把它切成一块块的，之前族里吃肉的时候都是一整头分成两半下去煮的。”

人群中秋好奇地说道。自从上回夏清给了小女孩秋那个果子以后，胆小怯懦的秋开始对夏清亲近起来。

看到是秋，夏清解释说分开不同的部位有不同的做法哦，这样是为了让甲兽更好地发挥它的美味。

虽然秋还不是很理解夏清说的话，但是小姑娘私心里认为夏清这样做肯定有她的道理。

看着石板上的这堆肉山，夏清决定先熬一个大棒骨的汤。

夏清将大棒骨加冷水放进石锅里加入几块姜片，白在下面架上火开始熬煮。

接着让石用骨刀将甲兽的所有腿肉都剁成泥。

夏清自己将里脊肉切片，配上一些花采摘的野菜打算做个炒菜。

五花肉切块后夏清打算和蘑菇一起做，甲兽的肘子夏清打算炖煮软烂以后可以给族里的老人吃。

剩下的一些夏清打算到时候等做完再看怎么处理。

确定好要做什么以后，夏清很快开始行动起来。

石将肉剁成泥以后，夏清往肉泥里加入了些许盐和生姜葱水，顺着一个方向快速搅拌，之后分成大小均匀的丸子。

等到大棒骨汤煮开后，夏清将一个个丸子放了下去。

接着夏清就开始做五花肉烧蘑菇了。