他想了想到了晋南寺,虽然人生地不熟,买的人肯定比镇上的人有钱,想了几天,他终于决定做什么了。
将温水和白糖放在一起融化,把膏膳和鸡蛋搅拌均匀,又放上面粉和小苏打,将面粉搅拌好,揉成面团,又搓成长条状,切成一小块,最后又将那小块面粉搓成圆形滚上一层芝麻。
然后便开始生火,等到油热的时候就将圆球放进去,等到笑开的时候才去翻动。
“这笑口枣放下去要不要翻动,只有受热不均匀到时候才能开裂,颜色均匀。”苏之恒道。
等烧好的时候,秦山才知道这个为什么叫笑口枣,炸好的圆球一个个色泽金黄,从中间裂开一个裂缝如同笑容一样,炸出的芝麻味,香气四溢。
“这在金武那边叫笑口枣,从今天开始就叫笑口佛了。”苏之恒笑着道。
秦山点点头,那个晋南寺他小时候同父母去过一次,很多脚行僧会到那个地方,也有很多香客过去。
准备了两三天,苏之恒和秦山便同镇上的人一同往那边去。那边离的远,走路就要花上两天,他们自然要去的早一点。
秦山带了一些苏之恒做的南瓜饼,吃饭的时候众人的惊奇的看着那饼。
他们家哪有可以吃上纯面食的啊,都混上了糠面,看了看苏之恒精致的面容,只当是苏之恒吃不惯馍馍,秦山特意做的。
哪里知道这些吃的都是他们眼里面那个公子哥做的。
到了晋南寺的时候,他们发现大部分好的地方都已经被别人占了,似乎已经有一波香客已经过来过了。
一打听才知道原来不止蜀山庄第一场雪下的大,附近的农田也都遭遇了大雪,不过瑞雪兆丰年,很多人便来感谢佛祖保佑,才导致今年的庙会提前几天开了。
秦山已经开始意识到消息的重要性了,若是他们早一点到这里,是不是就可以早一点占到好一点的位置。
“发什么呆啊,咱们也去租一个小柜子吧。”苏之恒看到那边有人在租柜子和椅子,便说道。
他们并没有挑着东西来,一来家里面没有合适的,二来苏之恒觉得那东西挑两天岂不是会把秦山累坏,殊不知秦山曾经挑过更重的东西。
等到柜子租过来,苏之恒找到一个稍微靠前的地方,便将柜子放在那里,将篮子里的驴打滚和切糕拿出来摆好。
笑口佛被苏之恒放在小纸盒子里面,那还是他和秦山花了一晚上的时间粘好的,里面放上了九个笑口佛,还有一根木条,可以插着吃,还很方便,适合那些大家小姐吃。
毕竟这里小吃虽然多,但是大部分都不适合妇人在外面吃,他记得他同他娘亲一起出门的时候,他娘亲是从来都不在外面吃东西的,觉得失礼。
这样就可以了,既可以吃东西又可以不觉得失礼。
秦山长得高大俊朗,苏之恒长得清秀精致,光是站在那里就引得人驻足观看,苏之恒主动笑道,“要买一些东西吗?这些都是金武的有名小吃,每个人都可以试吃一点。”
听见可以试吃,很多人都上来尝了尝。
大部分的人尝过之后都会买上一点,也有少部分的人只尝过一次就不买了,觉得有点贵。
来这里苏之恒特意提了一下价钱,变成两文钱一个驴打滚,买一包里面是十个,可以算十五文,三文钱一块切糕,十文钱一包笑口佛。
苏之恒发现秦山的记忆力十分的好,谁试吃过一次想再来一次,便会被秦山发现,再加上秦山人高马大,倒没有人会来找麻烦。
“您的两包笑口佛,佛祖定会听见您的祈求的。”苏之恒笑着说。
他和秦山不信佛,但是来这里的很多人都信佛,听见苏之恒这样说都会买上一包笑口佛,就算不吃也会供给佛祖。
这笑口佛里面加了鸡蛋和膏膳,又是用油炸过,一些普通老百姓一吃到这个,恨不得把舌头吃下去。
毕竟他们平时也就吃一点鸡蛋,也许到了过年可以吃上一点膏膳。
更喜欢这些果真是那些坐在轿子里面的小姐夫人,听说这里有笑口佛卖,自然是过来问问,一看那么容易吃,便买上一些。
她们出手大方,又跟着一些奴仆,买的也多。
“我怎么只听过笑口枣呢,你这笑口佛和那个长得有点像呢。”一位穿着红衣的女子笑道,一双眼睛在苏之恒和秦山身上打转。
苏之恒道,“这位小姐果然见多识广,这其实就是笑口枣,只不过来这的前一天,我做了一个梦,梦里面的佛祖和我说可以将笑口枣的名字改成笑口佛,会卖的更好。你说这个佛祖都说了,我怎么敢不听。”
红衣女子被苏之恒说的逗笑了,“小女子佩服,不知道公子和这位公子是什么关系?”
秦山不悦的看着那个女子,突然将苏之恒揽在怀里,苏之恒一愣,猜到大概秦山吃醋了,苏之恒便笑着说,“小姐既然知道这个笑口枣,定是知道我们朝可以娶男妻的。”
红衣女子哦了一声,却是一脸的兴味,“你们谁娶谁啊?”
苏之恒道,“自然我娶他的。”
秦山听见也不反驳,一副领地被侵犯的样子。
红衣女子捂嘴偷笑,“好了,给我给包两份。”