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25三更（第2页）

他拿起筷子小心翼翼的夹起一筷豆腐，豆腐在空气中颤巍巍的，红色的汤汁顺着筷子往下流，在三分之一的地方，啪的一声，落入了米饭中，在晶莹剔透的米饭上，开了一朵娇艳欲滴的红花。

沈康惊叹于这道麻婆豆腐的卖相，甚至都忘记了他是来干嘛的。

他把豆腐送进嘴里，感觉还没用力，豆腐就在他嘴里花开了，一股麻辣鲜香又夹杂着酥的奇异口感，让他舍不得把嘴里的豆腐咽下去。

他甚至有种错觉，他吃的是豆腐吗

怎么会这么嫩滑。

他又吃了口刚刚滴有红油的米饭，本就自带米香的大米混着红油的香气，一口下肚，他整个天灵盖都快飞起了。

沈康彻底被征服了，他满足的一口又一口的吃着，甚至跟他们一样，把米饭盖在盘子里，拿勺子挖着吃。

直到面前的盘子一点汁都不剩，他才舒服的摸了摸肚子。

嗝

这麻婆豆腐真是好吃

沈康起身，孙红梅过来收拾盘子，“吃好了吗”

沈康自诩也是个文化人，连忙夸赞道“此菜只应天上有，人间能得几回享”

孙红梅听出了他是在夸赞，乐呵呵的收拾，顺便送他出去。

沈康美滋滋的出了小饭馆，重新坐上了公交，脑海里还在为自己改了一句杜甫的诗沾沾自喜。

突然，他脸色一变，下意识的从位置上站起。

吓了旁边人一大跳，“小伙子，你别一惊一乍的”

沈康连忙道歉，心想他把最重要的一件事忘了，麻婆豆腐的照片，他还没拍

那可是2块钱

沈康转念一想，也算因祸得福，他有了再去挥霍一次的理由。

想到这儿，他又美滋滋的哼着小曲坐下了。

阮家小馆里，阮软重新起锅做麻婆豆腐，她没想到，阮妈特别爱吃这道菜，每天吃都吃不够。

孙红梅想到刚刚那人，还忍不住笑，“软软，刚来了一个特别搞笑的顾客，他还为咱们的麻婆豆腐改了诗，此菜只应天上有，人间能得几回享，是不是特别有才，关键是他刚进来的时候，我以为他是来找事的”

阮软正在给豆腐焯水，豆腐一定要放进烧开的盐水里焯一下，这样能去除豆腥跟卤水味，还能保持豆腐质地嫩滑，她听到阮妈的话，也笑了。

“妈，我瞧着你最近笑容多了。”

自从接了摊子以来，阮妈的状态是越来越好，眼瞧着整个人都有光泽了。

孙红梅把盘子洗了，闻言说道“可能是见的人多了，我自己都感觉最近我眼睛可好使了，哪一桌的客人举手，我立马就能注意到，大脑也比以前转的快了，之前要反应好一会儿，现在度都嗖嗖的，除了年龄可能大点，我甚至觉得我就是个年轻人。”

阮软特别喜欢阮妈现在的状态，“妈，一会儿咱们关了店，去烫头吧”

“烫头那画报上的”孙红梅明显很有兴趣，脸上也跃跃欲试的。

阮软眼看着牛肉末炒成黄色，赶紧下盐跟红油辣子，又加了些大酱，煸香了之后，加入热水，放进豆腐，家酱油跟味精调味。

盖上锅盖，她转过身，看着阮妈，“咱也时尚时尚”

孙红梅现在特别愿意接受新事物，“那我去把小黑板挪进来”

说完，她就赶紧跑到了门口，收小黑板。

阮软打开锅盖，下淀粉勾芡，稍微翻炒几下，放进碗里，撒上花椒粉跟葱花，又添了两碗米饭，端着出了厨房。

孙红梅洗过手，过来坐下吃饭，她直接拿勺子挖起麻婆豆腐淋在米饭上，然后一勺子喂进嘴里。

麻婆豆腐浓郁的口感混着清香的米饭，花椒徒添的一些辛辣，刺激着味蕾不断想吃东西。

“我刚刚看他们一个二个吃的那么香，馋的不行，你说我天天吃，咋还吃不够”阮妈舒服的叹了口气，她女儿的手艺实在是太好了。

她简直是太幸福了，小时候有软软外公，现在有软软，真的，她上辈子烧了什么高香，这么会托生

阮软也觉得这麻婆豆腐很好吃，因为效率值到达百分百，她现在不管学东西还是做东西，都特别快，这麻婆豆腐，她只用了一晚上就学会了。

“喜欢吃就多吃点”

下午，阮软跟阮妈一起找了个街头理店，阮妈看着一个嬢嬢刚烫完头，波浪的卷卷的特别好，瞬间眼睛就直了。