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12第 12 章(第1页)

“咚咚咚咚”

行云流水的切菜声响彻二楼小厨房,苏玥规规矩矩站在乔景明身侧,学习做菜技术。

“我那个火明明也没烧很大,为什么总是燃起来而且就算没燃,我炒的菜也总是黏锅,还总烧糊。”

“锅内温度过高,菜里有水。”

乔景明边切菜边告诉她炒菜的诀窍,苏玥在一旁乖乖听着,似懂非懂。

“那切菜呢,我看你切得好快,不怕切到手吗”

“不会,切菜的时候手腕最好贴在台上,如果悬在空中就会受力不均匀,菜就容易打滑。”

乔景明瞥她一眼,视线落在了她的鼻尖,被抹了一小块黑灰。

还有额迹的一小片碎,烧焦了一小撮,可怜巴巴地悬在半空,莫名有种喜感。

苏玥没注意他的目光,作恍然大悟“哦怪不得,我说我怎么切着切着就拿不稳。”

乔景明收回视线,不着痕迹地勾了唇“光是用蛮力压制也不行,得用巧劲。”

见乔景明耐心地给自己讲解,苏玥顿时来了兴致“巧劲怎么个巧法”

“巧劲就是”

乔景明看一眼苏玥笑意盈盈的眼睛,拿刀的手陡然一紧,敛下眼睫垂眸继续讲解。

苏玥默不作声,安静聆听。

他讲得认真而专注,苏玥分了神,目光不知不觉就从菜板中间缓缓上移。

他的侧脸棱角分明,硬朗的下颌角扬着优越的弧度,尤其是当他认真做事时,通身的沉稳内敛气质就随之散。

乔景明跟她讲了一大堆,苏玥听得津津有味,但实际上学会没,那就不知道了。

等到切好菜,烧柴、热油、下锅,一气呵成,一看就知道是十分老练的手法。

才刚一下锅呢就觉得一阵喷香扑鼻而来。

苏玥吸了口空气里的香味儿,说“你好像很擅长做菜”

“还行。”他谦虚道。

“那你会做的菜很多吗”

“各个派系的菜基本都会点。”他说。

各个派系的菜川菜、粤菜、湘菜都会啊

天哪,这是什么神仙人物,他不会是个厨子吧

苏玥好奇,上上下下打量他“你是厨师”

乔景明炒菜的手一顿,摇摇头“我爷爷以前在酒楼当大厨。”

“哦你是跟你爷爷学的”

“嗯。”

“那你会做东坡肘子吗”

“川菜会。”

“酱香猪蹄呢”

“会。”

“盐焗大虾呢”

这个他总不会了吧,鹿城偏内6,海鲜一类的食物很少,也就没人吃,更没人做了。

孰料他却说“会。”

苏玥欣喜若狂,感情她喜欢吃的菜他都会做呢

她毫不吝啬地竖起大拇指“你也太厉害了吧。”

乔景明瞥她一眼,看着苏玥眼里的崇拜以及那只竖起来的大拇指,觉得有些好笑。

那竖起的大拇指像是哄小孩似地,瞧着莫名觉得透露着一股喜庆。

嗯还有点傻气。

乔景明现在正在做的是家常菜红烧肉,这道菜不需要过多的调味料,糖醋盐酱油有的话就能做得色香味俱全。。

该到放酱油的时候,乔景明看着灶台上琳琅满目的调味料,手都不知道该往哪里伸。

寻常人家里有盐和酱油已经算齐的了,而苏玥家厨房里的调味料看得他眼花缭乱。

苏玥见他的手在空中停顿,忙指着瓶瓶罐罐们介绍。

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