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第48章 村口停了两辆车一辆是车另一辆也是车(第1页)

李晟拖着豆腐,笑着看着镜头,“文思豆腐,起源于扬州,是满汉全席里面最为考验刀工的一道菜。”

“需要将巴掌大的豆腐,切成一万条细丝,每一条比头丝都还要细。”

说着李晟还将豆腐朝着镜头面前放了放。

“这么小的豆腐,头丝细怎么可能。”

“是啊,太小了,而且豆腐这么软,稍微一个不小心就碎了啊。”

“不不不,其实是有人可以做到的,只不过,我不觉得这李晟能做到,他太年轻了,那刀工得是老厨师的。”

“米其林五星大厨估计能办到。”

“别拿米其林五星跟国宴比好吧,前面你有钱能吃到,后面你有钱都不一定能吃的到。”

“是啊,龙国的东西,奢侈起来,寻常人根本没有接触到的机会。”

总有人说,龙国为什么没有奢侈的餐厅又或者是其他奢侈品,但其实,龙国的奢侈品,在古代那是给皇帝用的。

在现代,更是给高官用的,寻常人根本难以接触。

李昇将豆腐放在案板上。

随后拿起旁边的刀,菜刀在李晟掌心转了一圈,随后正握在手里。

“看好了,不要眨眼睛,”李晟露出一抹灿烂的笑容。

别的不说,就刚才一个刀花,还有这份自信的气质,就让鱼幼薇等人心中升起了一抹期待。

李晟一只手轻轻地放在豆腐上,另一只手拿着刀,毫不犹豫的下刀。

“当当当!”

眨眼的功夫李晟就切了四五刀。

摄影师将镜头给到了李晟手部。

人们清楚的看到李晟这四五刀甚至没有前进哪怕五毫米。

这也就意味着,李晟的刀每次落下的地点偏差都很小。

“文思豆腐讲究的就是一个一气呵成,中间刀不能停顿,”说着,李晟的手始终保持一个极快的下落度。

当当当。

刀不停地落在案板上。

而那豆腐,几乎没有多少形状变化,仿佛李晟的刀都落在了空处一样。

外行看热闹,内行看门道,李峰目瞪口呆的看着李晟的手。

“老祖爷的刀功什么时候这么厉害了,”他忍不住说道,李峰自然是能够看出来李晟的刀法。

甚至比他还要强。

周围的老婶老叔们一样一脸惊讶。

老祖爷啥时候这么全能了,又是劲儿大又是刀功好的。

果然,大学生就是不一样,学校还教这些。

一块豆腐在李晟手里,不到三十秒便被切完,文思豆腐讲究的就是一个快,刀快,手快。

李晟一把将豆腐块铲在刀上。

摄影师很专业的将镜头朝着李晟刀上的豆腐拉了拉。

镜头之中,豆腐块只是稍微生了一些形变,整体还没有垮,几乎看不出任何裂痕,看起来刚才的每一刀都没有切在豆腐上。

“老祖爷,汤水,”李峰不用李晟提醒,便将用瓷碗盛着的汤端了上来。

“现在看不出来,放在水里就会变成丝状,”李晟道了句,随后将刀上的豆腐缓缓滑到了水里。

神奇的一幕生了。

看起来完整的豆腐,在入水以后,瞬间化作三千白丝绽放。

宛如一朵炸开在水里的烟花一般。

密密麻麻的白色丝线漂浮在水中。

鱼幼薇一脸震惊的看着水里展开的豆腐丝。

他竟然真会。

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