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第9章 试验(第2页)

“这可是商业秘密。”

……

“小安老师,你看我干嘛?”下了出租的郭嘉逸露出无辜的神情。

“不是……”安若还想说些什么。

奈何出租车司机露出了嫌弃的神情,安若压力山大,掏钱付了车钱。

安若气鼓鼓地跟在后面:“你答应带着我,就是让我付钱的啊?”

“怎么会呢!”

“那车钱?”

郭嘉逸一本正经:“你非要来的,不然我一个人就坐地铁,然后走几步路了。”

“这些额外开销,不得你付钱啊?”

“我也可以坐地铁,走路啊!”

“天那么热,我哪舍得让小安老师晒黑呢。”

“你不舍得?倒是舍得让我付钱嘛。”

“天热,火气大容易中暑。”

郭嘉逸买了两根赤豆味的马头牌冰棒,递了一根过去。

“你怎么知道我喜欢吃这个味道?”安若撕开纸质包装,使劲咬了一口。

“蒙的。”

马头牌可是被誉为老金陵人眼中的哈根达斯,真的是不少人从小吃到大的。

它没有雪糕细腻的口感,但里面真的有红豆,而且吃完非常消暑。

市集外面,人来人往,一家家小店排着长队。

一只只皮酥肉嫩的童子鸡、一块块软乎乎的蛋糕、一口口脆香的藕饼……

还有老式糕点、什锦菜、蜜汁藕、蛋饺、熏鱼……

往前走100米左右,正对着路口的是农贸批发市场,不管你需要什么,都能够在里面找得到。

一个超级大的菜市场,卫生条件难免堪忧,安若看了直皱眉。

“这就是你的商业秘密?”

“心急吃不了热豆腐。”

郭嘉逸开始了表演。

郭嘉逸脸皮厚,在农贸市场转悠了一圈,只掏了几根烟,就趁着店主货商空闲的时候,套了点信息。

信息就是变现的价值,这个道理十几年后是众所周知,可在如今,不过是茶余饭后的谈资罢了。

除了少量购买的原材料,郭嘉逸还有心地留下了不少老板的电话。

这些都是小的供货商,足够奶茶店前期的需要了。

安若深知,创业不易,尤其在初期,资源的积累和人脉的拓展都是至关重要的。

他懂得如何利用信息创造价值,这不仅仅是奶茶店经营的需要,更是未来商业竞争的核心能力。

安若明白,面前的这个学生所说的创业,并不是说说而已。

……

郭嘉逸选择奶茶起步的原因很简单。

相较于其他餐饮或零售行业,奶茶店的初始投资相对较低。

这主要是因为设备简单、原料成本低、店面要求不高。

加之如今的奶茶市场,还处在粉末时代的尾巴。

主要由各种粉末冲调而成,既不含奶,也不含茶,就是一个风味糖水。

就是那种没有任何品牌,在墙角整齐地摆放一堆盒子。

什么口味,什么颜色都有,加水冲泡摇匀之后用塑封机封上口。

他们都有一个特点,就是奶茶鸡柳,三无奶茶粉配上鸡柳,不知道是多少人的中小学时光。

就这种水平,还能够在街头巷尾存在,可以想象如今的奶茶界有多缺乏想象和竞争。

郭嘉逸能够复刻出“新式茶饮”,不断创新产品和用料,绝对是降维打击。

廉价的口味香精,装在透明圈圈条纹的廉价塑料杯,就这种玩意还能卖4-5块钱。

简直就是暴利!

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