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第三十五章 互相算计（第1页）

乌梅100克、山楂100克、甘草10克、糖桂花5克、冰糖适量。

加清水千克，慢慢熬煮。

等水连续滚动数次后，将其关闭。

静等凉置后，将其放在冰箱中。

简单的酸梅汤，就这么简单完成。

众人靠在旁边，一个个不由得小嘬一口。

酸，甜，香。

仅仅是一尝，大家伙便知道这东西绝对不愁卖。

“好喝！”

“冰镇之后，放进保温壶里，谁要喝，就倒上一小杯，绝对热卖。”

旁边，齐泰的姐姐齐玉忍不住出声道。

本来他对陆长青还抱有怀疑态度。

但，毕竟自己亲弟替自己谋得一个活计，所以她就抱着试试看的态度过来了。

本来，她也没觉得这黑乎乎的汤水，能有啥吸引人的。

毕竟一堆梅子干煮出的得水，酸不拉叽，咋可能好喝？

然而当她真正尝过这酸梅汤的味道后，再也难以沉默了。

“这酸梅汤简单！”

“接下来的这凉粉也简单！你们都看仔细了。”

“用豌豆粉加水成水淀粉状态，记得多给一些豆粉。”

“阿姨，麻烦给灶台添把火，等锅烧开了之后，不停地加水熬煮。”

“最后成粉糊状，然后放在模具之中，静置！”

“等好了以后，用剥皮刀贴着边缘，削出薄皮！”

“至于份量嘛，一小碗就行！您看着给。”

“等弄好后，给凉粉浇汁水。”

“这汁水才是好吃的配方！”

“阿姨，我给你调一遍，”

“生抽，米醋、小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花、香油、辣椒油、盐、五香粉、花椒粉、白砂糖……”

“最后给顾客时候，撒一点花生碎和芫荽碎！”

“黄瓜丝，和胡萝卜丝也能加点进去。”

陆长青当着众人的面示范了一下。

齐玉舔舐着自己的嘴唇，上下滚动一下，主动接过碗夹起一筷子。

那软软糯糯的凉粉配上这汁水实在是太好吃了。

“除了这个，还有辣条！”

“辣条制作主要是蒸，然后其次就是香料！”

“我的建议是辣条的原材料不是十斤豆腐皮么，咱给它搓成细条后，再蒸熟浇香料油，有人购买，咱就卖它两毛钱一根辣条。”

“成本的话，你们控制！应该能计算出毛利来。”

众人听到后纷纷点头。

而张母和齐母则是互视一眼后，已经开始思考怎么售卖了。

东西她们已经会制作了。

但，如何拿出去卖，怎么卖，卖了怎么分钱又是个新问题。

陆长青瞥了一眼并没说话。