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第36章 豆腐脑的甜咸之争(第1页)

第36章豆腐脑的甜咸之争

【看我奶做豆腐脑,是不是很简单。#农村生活#农村美食】

画面中一个老人,不断的挑选着豆子。

把好的放进了碗里,坏的放进另一个地方。

随后他把选好的豆子用清水泡了一晚上,让豆子膨胀起来,为第二天的打豆浆做准备。

第二天早上,他把泡好的豆子放入了磨浆机,里面添入了适量的清水,打成了豆浆。

随后就是放在锅里煮,边煮着边准备好卤水。

等豆浆煮的滚烫以后,把豆浆放入早就倒入卤水的盆里。

静等十分钟,豆腐脑就出来了。

加上另外准备好的卤子,就是一道鲜美的早餐。

《悲伤的酸角汁:拔刀吧各位!豆腐脑就是甜的!甜的!甜的!粽子就是咸的!咸的!咸的![嘴唇][嘴唇][嘴唇]》

《七栀:豆腐脑必须是咸的,粽子必须是甜的,不许犟,必须是。》

《臭榴芒:豆腐脑:北咸南甜,粽子:南咸北甜[不失礼貌的微笑]》

《梦的开始:河南人领先你们一步,吃甜的,也吃咸的。》

《加糖热牛奶:为啥豆腐脑一定要起五更[泣不成声][泣不成声],难道太阳出来之后豆子就没办法变身了吗[皱眉]》

《长庚ovo:做的时候需要的时间长,起晚了就变中午饭了[看]》

《忆:卤水是什么?原谅我没听说过[泪奔]》

《爬:石灰水吧。》

《是谁的可乐:卤水是用盐熬制出来的,学名氯化镁。》

《路空:我奶奶用过豆秸灰,效果还可以。》

秦朝。

秦始皇看着天幕上爽嫩可口的豆腐脑,感觉非常吸引人,也非常想吃。

他还从来没有吃过这东西,也不知道竟然有这东西。

秦始皇看着还在旁边记录的赵高,他呼喊了过来,让他去照着天幕做两碗。

一碗他要甜的,一碗要咸的,他要看看两种的区别,为什么天幕上争论不休?。

等了一会,两碗豆腐脑都上来了。

他先尝了一口甜的,现果然爽嫩可口,可是并不符合他的口味。

他又尝了一口咸的,现更加的好吃,也比较符合他的口味。

这个时候他觉得,天幕上还争什么争?当然要吃咸豆腐脑了。

至于甜豆腐脑,那简直是异端。

他要下令,这全天下不能吃甜豆腐脑,只能吃咸豆腐脑。

就在秦始皇吃的时候,秦国其他人也正在吃。

豆腐脑对他们来说,是很新鲜的玩意。

不管甜的也好,还是咸的也好,他们都爱吃。

汉朝。

刘彻看到天幕上竟然做豆腐脑,他也让御厨做了几份。

这个时候,豆腐脑已经被明了出来。

不过相比后世豆腐脑是两种吃法,这个时候的豆腐脑,只有一种吃法,那就是甜的。

爽嫩的豆腐脑,加上蜂蜜,简直是绝配。

然而这次刘彻在天幕上看到豆腐脑竟然有咸的,他瞬间接受不了,这简直是异端!

相比甜豆腐脑,他觉得咸豆腐脑简直是异端。

然而卫青和霍去病吃着咸豆腐脑感觉真好吃,这完全和甜豆腐是不同的体验,很是让他们享受。

另一个时期的刘安,看着术士们给他用豆子和盐卤炼出的丹药,又看了看天幕上的豆腐脑,他陷入了沉思。

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