直到看到苏落开始淘米,他才勉强反应过来,原来苏落是要做饭。
苏落饿得不行,她淘好米,突然陷入沉思。
这是一个没有电饭煲的时代……
厨房里陷入了短暂的寂静,只有灶里的柴火正在燃烧,出细微的噼啪声。
“宝贝,快来煮饭,妈妈帮你烧火!”
顾一:“……”
他就知道。
苏落也没闲着,一边烧火,一边看着顾一在锅里打满了水。
她茫然地问:“煮饭要这么多水吗?”
顾一瞟了她一眼,见她难得地只是单纯地问,便也像个小大人似的解释道:“米要先用水煮半熟,再捞起来蒸,才能熟。”
专业不对口,苏落没再叫唤了,乖乖看着好大儿忙进忙出。
等了一会,又忍不住问:“那得啥时候才能吃上饭啊?”
顾一指了指角落里的小灶:“饭煮半熟了以后,放到小灶上用蒸笼蒸,大灶做菜,就不会耽误时间了。”
苏落眼睛一亮:“宝贝,你好会哦!”
顾一被夸得手一抖,红着耳根避开苏落赤裸裸的崇拜眼神,勉强压下翘起的嘴角。
这个坏女人,好像也没有那么讨厌嘛!
他干活越来劲,手下利索了不少。
苏落见他踩着小板凳在案板上处理刚买来的猪肉,小胳膊小腿切肉十分费劲,终于想起点儿为人母的自觉,主动道:“我来切吧!我做菜还是会一点的,给你搞个红烧肉吃吃!”
顾一怀疑地看着她,怕新鲜的肉被糟蹋了,整个人却已经被苏落叉下来,抢过了菜刀。
他仰头看着案板边挥刀忙碌的壮硕背影。
往日里看着又胖又黑,又凶又坏的背影,好像稍微有那么一点点的顺眼了。
他有些别扭地收回视线,端着小板凳到大锅前不断翻搅着锅里的米汤。
厨房里两人都没再说话。
只有灶火噼啪燃烧的声响、锅铲划过锅底的声音以及案板上切猪肉的细微声响。
破破烂烂的家因为热锅上冒起的烟和米汤特有的香味儿渐渐有了点儿温馨的感觉。
苏落厨艺还是很可以的,毕竟是一个人独居,有的时候外卖吃多了,也会想念家常菜,因而也经常自己动手做饭。
她又是个无肉不欢的,学的第一道菜就是红烧肉。
不过眼下没有这么多调料。
她上午想在县里的供销社买些厨房调料,却现自己没有票,她的肉票和粮票还是她的编辑给她的,然后从稿费里扣除了相应的工资。
不然她连肉和米都只能去黑市买了。
她舍不得买多,去黑市的小摊上勉强买到了冰糖和八角桂叶,家里有盐和酱油,院子里顾一种了小葱,够做了。
等顾一将半熟的米捞起来放到小灶上去蒸后,苏落将米汤盛了起来,在锅里留了一点,兑了凉水,先将猪肉下锅焯,米汤水炒锅的猪肉,更香甜。