石耳,是一种生于悬崖峭壁上的珍贵药食两用菌,在他前世的世界,主要是分部在南方,像黄山、庐山等地。
作为一种食用菌,人们常用它来煲汤,营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。
并且,它还含有高蛋白和多种微量元素,具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效,是一种非常稀有的名贵山珍。
“铁柱,这种蘑菇在城里常见吗?”他不禁问道。
“不常见,别说是城里人,就算是乡下,见过这种蘑菇的人也不多。”
那就好!
苏闲笑目一眯。
他想到了一个好主意。
既可以解决温饱问题,又能在两天后交上税粮。
只是这件事,需要谨慎再谨慎,绝不能出任何的差池。
“锦儿,铁柱刚回来肯定饿了,你去把猪肉炖了吧。”
“炖了?”秋锦儿诧异的看着他。
“炖,铁柱是我兄弟,不是外人。”
“哦。”秋锦儿咽了一下口水,拿着猪肉回屋去了。
这一顿饭,秋锦儿仅是炖了不到一两肉。
如此拮据,让苏闲哭笑不得。
不过他们还是吃的很满足。
尤其是铁柱,明明碗里的猪肉炖蘑菇都吃完了,还非要再舔上几口,等碗底没味儿了才意犹未尽的放下碗筷。
看似滑稽,实则也看得出来,他们的生活是有多苦。
吃饱喝足,刘铁柱倒头就睡。
而屋子里,秋锦儿却留给了苏闲一个难题。
“相公,你说咱们家里也没有水井,这该怎么储存剩下的肉呢?”
呃
这个问题,倒是把苏闲给问住了。
在封建时代,储存肉类的方法,也算不少。
但没有一样是可行的。
首先,冰储?
这里地处南方,还是盛夏,并没有冰。
井中储肉?
也没有井。
至于说盐渍、油浸、腌蜡,那就更不可能了。
要知道,盐和油在这个时代非常昂贵。
只有大户人家才用得起。
寻常百姓家,一般用的都是土盐,以及在茅厕附近挖出来的结晶硝。
而这二者,对人的危害极大,并且也达不到腌制猪肉的效果。
“对了,杨贵妃!”苏闲突然双目一亮。
“贵妃?!”
听到这两个字,秋锦儿俏脸瞬间惨白如纸。
“不是,我不是那个意思。”
“我是说小时候我听隔壁张老头讲过一个故事,说是一个贵妃想要吃荔枝,便派人前往远在千里之外岭南,当时运送荔枝的人,就想到了一个能够让荔枝保鲜至少十天以上的方法!”
什么样的张老头,竟然敢用贵妃的身份来讲故事?
不怕杀头吗?
秋锦儿捂着嘴,一脸惊讶。
丝毫没听出这话的重心。
“总之,我已经想到方法了,你在家里等我,我出去一趟,很快回来。”