和現有的金家小館不一樣,他們的私房菜館走精品路線。
正好他名下還有一處空置的四合院,收拾出來,找專業的設計師好好地裝修一番,就能當做私房菜的店面了。
四合院在二環內,附近都是高檔寫字樓,有了清雅的環境,再加上金家小館廚師那絕佳廚藝的加持。
聞啟舟有信心,只要這私房菜館能開起來,用不了多久,就能成為上流圈子洽談商務、宴請賓客的選之處、
作為一個商人,聞啟舟無疑是很會和人交涉的,順著他的話,金滿堂甚至都已經看到日後日進斗金的盛況了。
主要是聞啟舟畫的餅太大也太香了,什麼只做精品中的精品,一天只做十桌,店裡的客人都是一些高收入人群,一桌客人收個三五萬都是隨隨便便的事情。
一連串的大餅砸下來了,差點把金滿堂給砸暈。
要不是金滿堂也做了這麼多年的生意,估計此時真的就已經抵不過誘惑,直接答應下來。
好在關鍵時刻,金滿堂的理智也回籠了:
「這事情你和我說不著,我女兒才是廚師,這事你得去和她說。」
第51章第五十一章
聞啟舟也聽自家那不成器的弟弟說過,金家小館的廚師是個漂亮的女孩子。
對此聞啟舟早有預料,他直接順著金滿堂的話提出請求。
「那麻煩您安排我們見一面,商談合作事宜。」
金滿堂沉思了片刻,覺得這件事情倒是真的可行。
雖然女兒現在不宜太辛勞,但是按照聞啟舟的說法。
這私房菜館開起來後,每天只接待十桌客人,金冉冉一去,就是店裡的主廚。
除了敲定菜單之外,其他所有的雜食,都有後廚的其它人幫忙,壓根用不著她親自動手。
就這個工作量,按照金冉冉現在的身體,倒是能夠承受得住。
不過金滿堂的想法已經在改變了,他知道這種事情最後還是要看金冉冉自己的想法,不是他能夠接受或者拒絕的。
金滿堂給金冉冉打了個電話,想讓她到店裡來。
最後還是聞啟舟提醒道:「店裡人多,不適合談事情,我們去隔壁的茶樓吧,正好,我請您和令千金喝茶。」
下車的時候聞啟舟注意到了,金家小館隔壁的麵館的二樓,就是一家茶樓。
金滿堂看著店裡來來往往地客人,想了想也是這個道理,當即讓金冉冉過來後直接到樓上的茶樓來。
確定商談的地址後,聞啟舟朝身旁的鄒捷點了點頭。
作為專業的大秘,聞啟舟一個動作,鄒捷瞬間秒懂,當即出門右轉上茶樓定包間了。
金冉冉接到金滿堂電話的時候,就聽他在電話里把事情說了個大概。
金冉冉怎麼都沒有想到,金家小館才開業不到三個月,就有人找上門來,要和她一起合開飯店了。