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51第五十一章 共建共享（第2页）

好在家里有三口级大的锅，不然6瑶还担心没办法同时炖煮整只羊。

做好前期准备工作，6瑶从空间里拿出料酒、花椒、胡椒粉、葱、桂皮、良姜、陈皮、草果、香菜、白萝卜。

将煮羊肉汤的大锅清洗干净，6瑶往锅里倒了大半锅干净水，然后加入浸泡掉血腥味的各种羊骨头。为了方便炖煮，她用砍刀刀背敲碎了羊筒子骨。

葱切段，姜切片，跟着料酒一起下锅，给羊骨头焯水。

把烧火的事情交给彭新和彭慧，6瑶被锅里蒸腾起来的热气弄得微微汗。

此时的6瑶真切体会到，做饭原来是个体力活儿。

焯完水的羊骨头重新下锅，6瑶把刚才准备好的香料全部放进锅里。等待羊骨头被炖煮出香味的这段时间里，6瑶煎了十条鲫鱼，加入汤锅里一起炖煮。

她曾听梨园小区楼下一位专门卖羊肉汤的老板说过，鲫鱼可以增加羊肉汤的鲜味。

有鱼有羊，才有鲜

当羊骨头汤翻滚起雪白的汤汁，6瑶最后加入稍微爆炒了一下的羊肉。接下来只用等羊肉汤熬煮的火候到了，直接出锅就成。

6瑶足足忙活了两个半小时，好不容易可以稍微歇口气。

见彭家兄妹守着羊肉汤咽口水，6瑶从空间里拿出两包薯片递给他们解馋。

喝了一大杯温开水，等身上的力气渐渐恢复，6瑶找到两台从快递箱里拆出来的自动和面机。她打算再蒸上几百个馒头，到时候跟羊肉汤一起送过去，光喝汤也不管饱。

6瑶忙得不可开交，脸上不知道什么时候多了两团面粉。

彭慧和彭新还是第一次看到自动和面机，他们烧火的同时，好奇地朝6瑶那边望去。

灶台上的三个锅已经被羊肉汤占满，6瑶想起上次在加工厂里用过的煤气灶。离开时她为了方便以后做饭，把剩下的煤气罐连带着煤气灶一起收进了空间里，如今正好可以拿出来应急。

四合院的厨房足够大，6瑶把小方桌挪到堂屋，专门空出一块地来安置煤气灶。

等6瑶准备好蒸馒头的蒸笼，第一批面团已经酵好。

用毛巾擦干手上的水珠，6瑶将面团取出来，重新加入面粉和适量的温水。

“小新，小慧，你们要不要一起来做馒头”木头劈成的柴火放进灶膛里可以燃烧很久，这会儿保持小火慢炖就行。她刚才让两孩子守在灶膛面前，是因为坐在那里可以取暖。

彭新和彭慧兴奋地站起身来，“姐姐，我们可以吗”

“当然，做馒头很简单的，我来教你们。”6瑶指挥兄妹俩去洗手，她找到干净的纱布垫在蒸笼里。

等两个孩子洗完手围过来，6瑶向他们展示了一遍圆馒头的做法。只用拿一个面团剂子，放在手心里搓圆放进蒸笼即可。

“好好玩呀，我也可以做馒头啦”彭慧的手小，6瑶为了照顾她，专门弄了些小剂子出来。

彭新同样做得十分起劲，他的手掌比6瑶没小多少，做出来的馒头倒是跟6瑶做的一般大小。

一层大蒸笼可以放二十个馒头，6瑶和彭家兄妹一起做了十五层，加起来接近三百个白面馒头。五层蒸笼放一个灶，十五层蒸笼刚好填满三个大燃气灶。

等馒头全部蒸上，6瑶安排彭新去报信，让五舅通知村民今天中午不用回家做饭，她给大家伙儿做了炖开工饭。

裴铮带着护卫队的人操练了一上午，想着6瑶一个人做饭可能忙不过来，他上午十一点便收工回家。

“这些都是你做的”裴铮惊讶极了。

三大锅羊肉汤飘着诱人的鲜香，燃气灶上层层摞起来的蒸笼正在冒着热气。

他原本以为6瑶能够做他们小分队十多个人的饭菜已经很不错了，没想到她居然把全村人都考虑在内。羊肉汤和馒头的搭配十分巧妙，真难为她一个人做了这么多事情。

6瑶这会儿累得不行，脸上却笑得特别开心。

“我跟你说过，我会做饭的。”

看着6瑶脸上的面粉团，裴铮嘴角微微扬起。如果手里有相机，他肯定会拍张照片留做纪念。

“以前是我小看你了。脸上有面粉，我帮你擦掉。”裴铮说着，伸出右手拇指，轻轻抚过6瑶左侧脸颊。

6瑶顿时瞪大了眼睛，耳根泛红的她伸手摸了摸。

“可能倒面粉的时候不小心粘上去的。裴铮，你回来得正好，我想炒一锅酸菜肉片，再做些锅贴。蒸笼里只有三百个馒头，估计不够大家吃。”

裴铮挽起袖子，笑着回应道“没问题，我来帮你打下手。”

寒风中，当忙碌的村民得知6瑶专门给大家熬了羊肉汤，所有人的干劲儿更足了。

“不知道是不是心理作用，我好像闻到羊肉汤的香味了。”正在修补房屋漏洞的周老九鼻子抽动，嗅了嗅。