她同样也希望,周氏能变得自信,一步一步慢慢来。
她唯一觉得对不住的就是身体原主人。
希望她能在另一个地方过着美好的生活,为自己而活。
姜南不想这些,轻晃脑袋,开始摆出摊要用的东西。
“小安,先把摊子支起来,我去买一个小瓦炉。”
沈安动作娴熟地开始把摊子推出来,在瓦炉里放好干柴,小铁锅架在四方桌上,又把舀调料的小竹瓢放好,带来的狼牙土豆,先舀一部分出来沥水。
紫苏饮放在桶里凉着。
周氏看着小儿子有条不紊地把东西摆好,她都插不上手。
“阿娘,做好了。”
“你真是福气好,儿子女儿都这般能干。”
一旁卖玩具的婶子瞧沈安乖巧的模样,实在稀罕,更不说一手好手艺的姜南。
是她福气好,遇见能干的孩子。
周氏摸了摸沈安的脑袋,望着人脸上长的肉,每日跟着小南一起来县上,一点没瘦,路途上是苦,却比在沈家好过多了。
“小安,娘要去码头了你一会跟你嫂子说一声。”
沈安点头,周氏刚离开,姜南就带着瓦炉回来。
听见沈安说阿娘去码头了,她点点头,把两个瓦炉生起来,先热油,再放土豆
砂锅加水,准备煮小汤圆。
不一会就有老主顾光临。
“姜娘子,沈小郎,我就知晓你们今日来得早。”
“李大儒,今日来点什么。”
“今日可有稀奇物。”
李大儒之前被狼牙土豆吸引,后来又喜欢上喝紫苏饮。
不过他多是打发家里小仆来买,没想到今日自己来了。
“有,李大儒还真是赶巧。”
姜南把红糖浆,滚水隔水热了热,分一碗凉糕出来。
还好找沈贵叔多做了竹碗,竹勺,叶子放到碗底,用完就扔,碗用清水一过就好。
“瞧着跟凉皮有异曲同工之妙啊。”
“还是大儒眼尖。”
“这是凉糕,您尝尝看。”
姜南把红糖浆浇上去,红糖浆顷刻之间顺着凉糕的形状流淌下去,跟潺潺不息的河流一样。
李大儒也不客气,他不差这几个铜板,接过来,拿着竹勺子,先舀下一块,蘸着红糖浆,送入嘴中。
闻着油辣香,嘴里却是甜滋滋的,凉糕清甜凉口,比狼牙土豆的味道,也不差。
第一锅小汤圆也出锅。
姜南把煮好的汤圆过凉水,凉好的白开水放入红糖浆,一碗红糖水就备好。
过好凉水的汤圆,直接倒入红糖水中,加一点花生碎,红糖小汤圆就做好。
等到七八月,桂花盛开,摘桂花晒干,还可以做红糖桂花酒酿汤圆。
“这红糖小汤圆,大儒也尝尝?”