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第21章 鲜虾粥(第2页)

俩人净手后,李氏王氏只见面前摆放了虾肉、蒸熟的土豆,鸡蛋液,还有一盘子粉渣渣,不知是何物。

夏绵绵摸了摸土豆,已经不烫手了,放少许淀粉,盐、搅拌成泥状。

“嫂子,我做一遍,你们跟着学,小婵你也来。”

小婵放下手里的活,净手后赶紧过来。

三个脑袋挤一起,认真看夏绵绵教学。

小婵抬头间,现夏绵绵脸色有点苍白。

小婵紧张的问:“阿绵你是不是不舒服?脸色怎么这么难看?”

李氏王氏也抬头看去,脸色是白了点。

“是啊!要是不舒服,你来说!咱们几个做,绵丫头你放心,嫂子肯定打起十二分的精神,上次的事绝对不会再生。”

夏绵绵听王氏说起上次鱼丸的事,她好像没看见谢婆子。

夏绵绵强打精神:“瞧嫂子说的啥话,我喊你们帮忙自是相信你们,而且学会这道菜,还能给家中孩子做呢!”

随后,是李氏王氏,后知后觉的欢喜。

阿绵丫头这是要教她们做菜啊!俗话说学到手里就是活,谁不愿意多学点东西!夏绵绵肯教她们,几人心里热热的。

夏绵绵说罢就认真教学起来:“先捏一点土豆泥,掌心大小,团成圆形压扁,把虾肉放在上面,注意尾巴要露出来。沾点鸡蛋液,在放到面包糠里。”

几人都疑惑,没听过啥是面包糠。

王氏自是快嘴问道:“阿绵丫头,啥是面包糠啊!”

夏绵绵一笑:“这啊!就是凉馒头揉碎的渣渣!我给它取了个洋气的名字而已。”

几人哄笑,只有小婵现夏绵绵在隐忍什么,接下来时间小婵只要会做,都抢着帮夏绵绵做。

“是这样做吗?”李氏看向夏绵绵出提问。

夏绵绵抬头朝李氏手心看去:“太小了,稍微在揪多一点土豆泥!要能把虾肉包进进去才行。”

王氏把手伸到夏绵绵眼前:“阿绵丫头我这样呢!”

夏绵绵一笑:“嗯!不错,王嫂子学真快!”

王氏得到夏绵绵夸奖心里别提多高兴了。甩个得意眼神给妯娌,奈何李氏聚精会神的跟土豆泥作战,根本不看她。

王氏甩了个寂寞。心里别提多郁闷了。

慢慢的,几人都熟练起来,人多力量大,很快虾球就做完了,夏绵绵吩咐王氏李氏负责炸虾球,主要是她力不从心,小腿抽疼,身上也一阵阵的冷,没精力做多样事。

夏绵绵看小炉子上煮的大米也开了。打开盖轻轻搅拌,大米的浓香的阵阵飘出。

夏绵绵放入腌制好的虾,煮开后放少许盐,胡椒粉,香菇片,小白菜叶,青豆,在煮上片刻一锅鲜美无比的虾肉粥就煮好了,清淡又营养。

王氏李氏,虾球也炸的有模有样,最开始不熟悉老是炸散、沾锅、坏了几个之后,夏绵绵又和她们说了几个细节就慢慢顺手了。

小锅里甘蔗炖雪梨已经煮好,差不多放凉了。夏绵绵看看几个菜都准备好了,遣了丫头,把姜婆子喊过来。

姜婆子人还没进屋笑声先传来。

大跨步进来笑问:“都好了?我家绵丫头真能干,人美,还心灵手巧。”

夏绵绵被姜婆子这土味夸赞的,小腿更疼了。

夏绵绵忍着难受:“嬷嬷你快把饭菜给小姐送去,瞧这天色也不晚了。别等急了。”

姜婆子喜笑颜开:“哎!好嘞,”

丫头提来食盒,第一层主食放鲜虾粥、二层小食黄金虾球、三层,汤品,甘蔗炖雪梨,一一装盒放好。

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