比起一时的口腹之欲,对于能让自家以后有更多收入的事,当然是全力支持的。
全村大部分没有上工的人,都聚集在了村里的大食堂。
因为前两年吃大锅饭,食堂里可是有两口大锅的,现在刚好能用上。
为了不让那些来凑热闹的人无所事事,沈雅把他们分成了五队,1队清洗、2小队榨汁、3队过滤、4队看火、5队专门搅拌。
沈雅除了注意他们的工作完成情况,还兼顾搅拌,注意浓稠度,粘锅的话及时提醒。
锅内糖水变成糖浆,颜色就会慢慢变成深褐色,观察浓稠度也合适后,就指挥力气大的人倒出来装模了。
他们第一批是1oo斤甘蔗,一大锅的糖水最后熬好,只剩下半锅了,倒进提前做好的模具,填满3个1oo*15*2cm的格子。
每个格子被切成2o块,所以1oo斤甘蔗做出了6o块的红糖块。
虽然产量不怎么样,但是大伙儿想到仓库里还有那么多的甘蔗,大家都充满了信心。
每家每户肯定都能,最少分到三五块,这三五块也能值差不多1o块钱了。
大家伙想到这个,嘴角弧度咧得扯都扯不下来。
公社的办事员来到红旗大队的时候,村口静悄悄的,以前经常坐在树下,唠嗑的人都没有了。
等他一直找到大队食堂的时候,才现村口的大爷大妈,都汇聚在食堂这里了,那里吵吵闹闹一副热火朝天的样子。
办事员还奇怪他们在干什么,这一个个的干得这么起敬。
都没一个闲的,连三岁的小娃娃都能帮忙递甘蔗。
食堂外清洗甘蔗的一伙儿,门口内侧压榨的一伙儿,食堂里面有烧火的,也有正在从锅里倒东西的。灶膛里的锅还一直在冒烟。
沈雅也看到了在食堂门口,推着自行车的人,没见过。
已经有人叫大队长了,等大队长跑过后才知道
人家这是公社下来的。而且是来找沈知青的。
沈雅迷惑了,不知道公社的人找她什么事。
“你好,我就是沈雅,找我是有什么事吗?”
“你好,你就是沈雅知青啊,有个军人同志,打电话到公社来找你,让你下午3点去接电话。”
“诶,找我接电话的吗?太谢谢您专门跑这一趟了。”
沈雅意外了,没想到公社的电话还能这样用?也猜到找她的人,可能是闻逸城,只是不知道有什么急事。
“您进来喝一杯水,休息一下吧。”沈雅赶紧把人往专门放水的桌子边引。
“你们大队这是在忙什么呢?”杨怀安好奇他们在做什么,门口的甘蔗他是看到了,但是锅里煮的都是水,就不太懂了。
沈雅知道这位办事员刚来的时候,他们正在开始熬煮第二批的甘蔗,第一批倒好模的已经放到后面晾了,现在锅里的都是跟水差不多的糖水。
“同志,怎么称呼啊?”沈雅双手递水给他。
杨怀安接过搪瓷杯,“我姓杨。”他刚才看见这位女同志已经用开水烫过杯子了。
“杨同志,我们村不是种了很多甘蔗吗,之前送够了给糖厂的量,剩下的要分到各家。
现在我们就是,把那些剩下的做成副产品,给村民们创收。”沈雅也不知道,能不能直接告诉别人,只能说得模糊点。
但是她还是回家,拿了之前实验做好的红糖,用油纸包了两块出来,塞进了这位杨同志的车上。
“谢谢杨同志能这么大老远地来通知我啊,这是我自己做的一点吃食。”
杨怀安本来不想收,但是听到是自己做的吃的东西,以为是什么糕点之类了,就没有推辞,骑上车就走了。
“叔,仓库里还有多少库存啊?今天能搞完吗?”沈雅跑到大队长旁边问。
“那肯定不能,你看这一早上的,3oo斤的量都还没有弄完。”
“下午我要去公社接个电话,您看安排谁来接替我?
怎么判断出锅的时间,我都已经教给几个拿锅铲的人了。”
“那行,你去忙你的吧。我来看着。
回来你再过来检查就行。”
有人接替,沈雅就没什么负担了,这个甘蔗是有季节性的,所以做红糖这个活儿她都交出去,对她也没什么影响。
还是回家喂她的兔子,这个可是长期的活儿。
第一批生下来的小兔子,早在自己能吃东西的时候,他们就把兔子,转移到了专门用来养殖的院子里了。
现在她的工作都是早上割草回来,晾干露水后喂兔子,清扫干净笼子,观察它们的生活习性,注意他们有没有什么异常等,顺便把这些都记录下来。
整体来说是非常地轻松自由了。
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