“再来,我家进货基本上都是布料消耗得差不多才来的,若是有新货上市,会存在一定的滞后性。如果有您给我们及时货,对我们来说,新布料意味着新的衣服,这也及时留住客人或增加新的客人。对您来说,卖得及时则赚到更多的钱。对双方来说,都是双赢。不光我们家,您觉得其他值得信任的买家,都可以用这种方法呢。”
顾老板听完不住的点头,对白爸竖起大拇指,“你这姑娘得好好培养,不得了,不得了,以后必成大才。”白爸点头含蓄地笑了笑,他知道他闺女非常厉害,他都快被人夸麻木了。
最后顾老板同意这个方法,白妈把她名字和店铺地址都给了顾老板,一个是后面生意需要;另一个是,人家肯定也要多方面打听的。
另外,白馨还找顾老板打听卖袜子和内衣的店铺,顾老板说他妹妹刚好经营这些,他们一家都是做这方面的生意的,价格肯定实惠说完就领我们去看了看。
母女俩从其中挑了一些袜子和内衣、内裤之类一起放在店里卖。
姑娘之前就跟她说,这一块利润也不小。而且人来店里买袜子之类的,看到好看的面料,说不定会买布料或做衣服;亦或是人家买布料,看到需要的内衣袜子什么的,也会买的,两者相互成就。
白馨临走还说了句,“顾老板,您妹妹那边要是有什么新的款式,也请跟我们说一声,付款条件跟您那边一样,她要是同意,回头和您的货一起。您放心,诚信经营对我们来说很重要。只要货在没问题,钱款肯定及时到位。”
这一次货比上一次还多,顾老板二话不说地就给送到客车站。三人这次又是满载而归,白馨还是老样子,在车上被颠得似睡非睡,感觉很不爽。
白爸白妈知道这些能赚到钱,跟上次相比少了不安,多了份期待。
再说回舅舅那边,房子装修得不错,大厅靠近小房间处,叫木匠定制了一张带弧形的收银台和一个壁柜,两者宽度差不多。
壁柜贴墙摆放,用于摆放烟、酒和饮料,收银台立在壁柜前面,中间放张凳子,方便于人坐那里收银。
厅里共摆放了6张小桌,2张小圆桌,桌椅统一刷了一层浅黄色的油漆。靠近大门入口处,摆了2张6人坐的小圆桌,一边放一个,中间留有过道,再往里走,两边各摆了3张小桌。
再就是小房间,舅舅把它设置成了包间,里面放着大圆桌,私密性比较好。
厨房也重新打造了,比原来大了近一倍,要不然也转不开身。
原先灶台留着,可用于蒸煮之类的,后世都说柴火饭好吃,说不定什么时候就派上用场了。
再在另一边搭建了台子,上面置放了煤气,煤气罐放下面,省空间不说,也安全一点,免得走来走去,容易踢到罐子。
装修好后,白爸白妈第一时间去看了,回家后,一阵猛夸。
装修设计毕竟还是借助了后世的一些见闻,也尽可能使餐馆的功能更完善一点。相对于那个年代的审美来说,确实是让人眼前一亮了。
离开张还有3天,舅舅就在开始做准备工作。
其实装修好的时候,舅舅已经在6续准备了,先是厨房必需品,柴米油盐类的;其次,听从白馨建议,批一些饮料、酒水还有香烟摆放在壁柜里,客人一进门就能看到。最后,就是菜式了。
这不,晚上舅妈准备了一大桌子菜,把白爸一家叫来吃饭,奶奶也来了。舅舅说,关于菜式的话,他有点拿不准,想着一起来商量商量。
这事,吃货白馨最有言权,走南闯北做项目,吃的见得多了。
“舅舅,你把菜单拿来我先看看,我家就我最喜欢吃,嘿嘿。”
“还有我,还有我,不能漏了我。”妹妹正跟两个表弟在玩。
“是是是,就我俩最好(hao)吃!”
“三大类炒菜:大荤类、小炒类、素菜类,另加汤类,这挺全的呀!舅舅,这些菜可以先这样安排起来,后面根据客人的要求进行增减。爸妈,你们看看。”
“舅舅,你们打算早上做些早点卖吗?我舅妈做的蒸米粑,那是相当地好吃,说起来我都流口水呢。在开店初期,人可能没那么多。再说,镇上总共就这么多人,现在也没人做这个,咱们可以通过卖米粑吸引一些客人,让人家知道我们这个店。等名气出去了,你和舅妈再看看,要不要做。不过,确实挺累的,你们想想?”
“外婆和奶奶同时说,馨馨你这想法好,你是怎么想到的啊?”
白馨笑了笑,没说话,吃货的世界一般人不懂。
“菜式我觉得够了,至于人手问题,若是忙,每天早上叫你姐夫过去帮忙收收钱之类的。”白爸点点头表示赞同。
“做粑的话,叫小姨过来帮忙吧,按月结工钱,估计小姨夫也乐意。再说小姨的手艺也不赖。”
“你小姨家田地就那些,现在也没啥大事,馨馨说的应该没大问题。”外婆接着道。