姜栀饶是再心大,也不免唏嘘:“没事儿,算是捡回一条小命。”
蛋子面色发白,紧紧攥住姜栀的衣摆,小声道:“妈妈,你别再上山了,这会儿动物都出来找吃的,很危险,每到这时候村里人都只在山脚下捡柴,不敢再进山了。”
姜栀没说话,让她放弃上山是不可能的。
她只能道:“你瞧这头小野猪,肉质正是细嫩的时候,收拾收拾烤了吃。你想想,焦黄色的猪皮,一口咬下去都能发出咔嚓声,一咬满口油汁,有嚼劲。”
她一说,就吸引了蛋子的味蕾,他舔了舔嘴角,忍不住直点头。
姜栀松了口气,点燃煤油灯开始收拾野猪。
烤野猪工序很麻烦,洗净,腌制,定型,烫皮,涂抹脆皮糖浆,最后再进行烤制,她没有烤炉,就只能在院子里架柴火堆。
蛋子坐在门槛上,借着煤油灯光看书,是崭新的课本。
姜栀怕他肚子饿,还特意花20块钱从系统商城买了一斤桃酥。
蛋子看着黄橙橙的桃酥,嗅着馨香诱人的糕点气息,忍不住吸了吸口水:“妈妈,这是什么?我都没见过!”
姜栀拍了拍他的脑袋:“桃酥,吃吧。”
蛋子小口小口吃着桃酥,香酥可口,滋味儿别提有多好了。
他看着坐在院子里架火堆的姜栀,小脸上挂着满足的笑,也不知道从什么时候开始,他们家顿顿都能吃到肉,他还可以像姜跃进一样上学。
如果,哥哥们能回来就好了。
蛋子在心头默默想着。
姜栀腌制猪肉的香料都是从系统商城兑换出来的,今天大赚两笔,倒是可以好好满足一下自己的口腹之欲,出手也大方了许多。
她的现实资金今天花了三十多块,除了几块零钱,就剩下信封里的一千块。
系统资金也很可观,饶是花去一些买糕点和香料,也还剩736块。
姜栀心头满足,手头的动作更顺畅了些。
她手脚麻利的把腌制好的猪仔用木棍定型撑住,再把酱料涂抹在猪腔里,再用沸水淋遍猪皮至硬,最后再扫上脆皮糖水,晒干就架在火上烤。
她烤肉是一把好手,也费过心思找烹饪秘方,不多时,浓郁霸道的香气就溢了出来。
火光舔舐着猪肉,随着她撒上自然香料粉末,一股焦酥、鲜咸的味道翻腾起来。
姜栀一边转动猪肉,一边看向蛋子:“蛋子,和妈妈说说,今天在学校学了什么啊?”
蛋子一听,把视线从课本中挪出来看向姜栀,语气认真道:“妈妈,你以后要叫我姜南戈才对,大家在学校都不叫小名了,而且我觉得姜南戈比蛋子要好听很多呢。”
他没忘记今天老师夸奖他名字的事儿。
他决定自己以后就叫姜南戈了。
姜栀失笑,随后轻咳几声,一本正经道:“好,那以后妈妈就叫你小戈?”
蛋子眨了眨眼睛,认真思考了一下,点头道:“好,那就叫小戈吧。”
蛋子,哦不,小戈随后又给姜栀说了上学的事,从头到尾,事无巨细,眼睛里兴奋开心的光几乎遮掩不住,在听到姜栀的夸奖后还微微扬起下巴,一脸骄傲。
姜栀神色颇为轻松的笑了笑。
这个孩子与她刚来时有了很大的变化,这很好。
烤乳猪的味道散出很远,第一个闻到这味道的就是隔壁院子的姜旺。
他原本已经上床睡觉了,迷迷糊糊就闻到一股奇异的肉香,这味道比他奶做的肉饼还要香,闻着味口水就止不住,人一精神,根本就睡不着。